アジア・エスニック料理 / Hanoi-Cafe ハノイ カフェのメニュー
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Hanoi-Cafe ハノイ カフェ
Hanoi-Cafe ハノイ カフェ
はのいかふぇ
本場のベトナム、東南アジア料理が楽しめる
Hanoi-Cafe ハノイ カフェ
愛媛県松山市一番町2丁目1-3 Mビル1F
松山で本格ベトナム料理を 店内に香る現地の雰囲気
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店舗詳細
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口コミ
メニュー
●野菜
蓮の茎とくらげのサラダ 820円(税込) 様々な食材の「食感を楽しむ」料理です。えびせん添え。
目玉焼のサラダ[辛] 780円(税込) ビールがすすむ!おつまみ系サラダ。
蟹の身とアボカド和え 1,080円(税込) たっぷり蟹の身入りアボカドディップにえびせん添え。
パクチー盛り 370円(税込) 東温市・廣川農園産パクチー。足りない方、ぜひ。
●炙り焼~当店手作りの、富士山の溶岩石を敷き詰めた焼き台でじっくり網焼きします。~
浜千鶏もも ベトナムのたれ炙り焼 - 肉厚のもも肉を自家製の焼き台で皮目カリッ、中しっとり、炙り焼にしました。
豚肩ロース炙り焼 レモングラス風味 - ハノイカフェ自慢の特製たれに漬け込んだ肉を焼き上げます。
●焼き物
バインセオ 1,380円(税込) 米粉ベースの生地がカリッと香ばしい、ベトナム版お好み焼き。たっぷり野菜と共に。
●炒め物
ソフトシェルクラブのカレー炒め 1,780円(税込) タイの名物料理。現地では殻つきの蟹を使いますが、当店では食べやすくソフトシェルクラブで。
海老のカレー炒め 1,450円(税込) スパイシーなソースで海老を炒め、卵でふんわりとじました。おつまみにもライスにもぴったり!
●揚げ物
手作り揚げポテト パクチーバター添え 520円(税込) 自家製パクチーバターがポテトに合う!その日のじゃがいもの産地・品種はスタッフにお尋ねください
若鶏手羽先揚げ 1本 170円(税込) レモングラス・ヌクマム風味の特製たれに漬け込みました。
●スープ
トムヤムクン[辛] 1,080円(税込) 世界三大スープの一つ。海老で取った濃厚スープが自慢!
蟹の身とホワイトアスパラのスープ 990円(税込) シンプルですが旨味たっぷり。ベトナムの定番スープです。
●自家製米麺~当店の麺は、国産米を製粉した米粉を使って毎日店内で製麺しています。~
【すべての麺料理にパクチー増しできます】 +110円(税込)
牛肉のフォー 1,045円(税込) 丁寧に取った牛骨スープに自家製米麺が合う!当店一番人気です。
パッタイ(タイ式焼きそば) 1,045円(税込) タイの定番料理。自家製の甘辛ソースで炒めます。
ブンボーナンボー(南部風牛肉まぜそば) 1,045円(税込) 「南部風」ですが、北部(ハノイ)の有名料理です。よくまぜて!
トムヤムヌードル 1,210円(税込) 海老100%の濃厚スープ+米麺、相性抜群です。※フォー(米麺)をブン(細麺)に変更できます。
●ご飯~東温市「廣川農園」が栽培しているインディカ米「プリンスサリ-」を使用しています。~
まぜごはん(コムアンフー) 1,078円(税込) オープン当初からずっと続く人気メニュー。
グリーンカレー[辛] 1,078円(税込) フレッシュなハーブ・唐辛子から作る自家製ソース使用。
ライス - 廣川農園栽培の地物インディカ米「プリンセスサリー」稀少!
●デザート・甘味
自家製ココナッツアイス 340円(税込) 南国の定番、当店シェフのオリジナルレシピで作ります。
自家製ドリアンアイス 400円(税込) フレッシュなドリアンを仕入れ、お店で手作り!あの香りが生きてます。
揚げバナナ 290円(税込) アイスと揚げバナナの両方盛りがオススメです!
グルメちゃんからのコメント
パクチー盛りの味は食べてみなければ分からない
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