かに道楽 松山店

メニュー

【看板料理 かにすき】赤く艶やかに色づくかにの身、引き締まった身から溢れだす旨味。

看板料理　かにすき 5,500円（税込） 【かに鍋】秘伝のだしと一緒にお召し上がりください。

かにちり 5,500円（税込） 【かに鍋】かにちりは特製のポン酢でお召し上がりください。

かにしゃぶ 7,590円（税込） 【かに鍋】特製のポン酢でお召し上がりください。

かにしゃぶ身 5,940円（税込）

【鍋物の追加メニュー】 - ■かに身　3850円(税込)　■鍋野菜　990円(税込)　■各種鍋野菜　330円(税込)　■お鍋のあとの ぞうすい　660円(税込)

【かに一品】素材にこだわった専門店ならではのかにづくし、技を尽くしたかに料理を心ゆくまで。

かに造り 1,980円（税込） びっしりと詰まったかに身を口に含んだ時に広がる独特の芳醇な甘みは、高鮮度のかにでしか味わえません。高鮮度のものだけをご提供いたします。

かに酢 2,200円（税込） かにの旨味に特製三杯酢はかにの旨味をさらに引き立てます。

焼かに 1,980円（税込）

焼かに半身焼 4,180円（税込） 香ばしい香りと凝縮された旨味、そして食感が魅力です。焼くことで余分な水分が飛び、かにの甘みと身の繊維が際立ち、ジューシーさが増します。

かにみそ甲羅焼 1,320円（税込） かにみそは濃厚でクリーミーな味わいが特徴。

かにみそ 715円（税込） 海の香りと濃厚でコクのある味わいが特徴です。

かに唐揚 2,200円（税込） 外は香ばしく素材の味を生かしたかに唐揚げです。

かに天ぷら 2,200円（税込） 揚げたての一口は思わず目を閉じる美味しさです。

かに爪グラタン クラブソース 1,100円（税込） とろーり濃厚。湯気と共にかにの香りが溢れ出す大人気のグラタン。

かにコロッケ 825円（税込） かにとクリームのコクが絶品。

かに茶碗蒸し 770円（税込） 口福の味。口の中で柔らかくほどける出しの余韻。

かにサラダ 1,650円（税込） 海の恵みと野菜の力をサラダに。

かに雑炊 1,320円（税込） 黄金出しに混ざったかにの味がやさしく包み込みます。

かに釜飯 1,870円（税込） じっくり炊き込んだ釜飯とかに身をしっかりとまぜご飯一粒一粒を心ゆくまでご堪能ください。

アイスクリームお抹茶かけ 550円（税込） かに道楽のおもてなしが詰まった一品。

【タラバかに一品】専門店ならではの厳選された新鮮なタラバかにを、豪快にお楽しみください。

焼タラバかに 3,960円（税込） 焼きたての熱気とともに頬張れば口いっぱいに広がる極上の旨み 潮の香と極上の旨味をご堪能いただけます。

タラバかに酢 3,960円（税込） 上品で深いタラバかにの甘味が特徴。

タラバかに天ぷら 4,400円（税込） 一口で心が緩む、最高の一品。

タラバかに唐揚 3,960円（税込） 溢れる旨みは至福のひと時。ふわっと香るかにの風味をお楽しみいただけます。

タラバかに霜降り造り 3,300円（税込） とろける極上の旨み。口に入れた瞬間に濃厚な旨みが広がります。

【毛かに】毛かにのしっとりとした上品な味わいと旨味が落ちないように茹でた後に冷水で〆ております。

姿盛り 16500円(税込)～ ※入荷状況により価格は異なります。

【活かに】年中とれとれぴちぴち

山陰松葉かに(津居山産・柴山産・浜坂産) - ［期間］11月6日～3月20日まで

【活花咲き造り】 - ぷりぷりとした食感とほのかな甘味をお楽しみいただけます。

【活茹かに】 - かにの旨味と甘味を最大限に引き出しています。

【活かにすき】 - 旨味を引き立たせる秘伝のかにすき出汁。

【活焼かに】 - 焼きあげた熱々のかに身と活甲羅みそを一緒に味わう。

※1尾をお客様のご要望に応じてお料理承ります。 - 「お鍋」「焼き」「造り」「茹で物」など、お客様のお好みに合わせて調理させていただきます。詳しくは接客係までお尋ねくださいませ。※入荷のサイズにより値段が異なります。※天然物ですので入荷のない場合、又、入荷数により限りがございますので、売り切れの際はご了承ください。

【かに寿司】かにの旨味を活かした美味絶品、本場の味、かに道楽のかに寿司をどうぞ。

※一貫からご注文承ります。写真は三貫でございます。 -

生かににぎり(3ヶ) 1,650円（税込）

かににぎり(3ヶ) 1,320円（税込）

かにバッテラ(3ヶ) 726円（税込）

かに太巻(3ヶ) 726円（税込）

かにみそにぎり(3ヶ) 825円（税込）

姫かにちらし 1,320円（税込）

かに胡瓜巻(6ヶ) 990円（税込）

かに寿司五種盛(6ヶ) 1,529円（税込） 【かに寿司盛合せ】◆かに太巻 ◆かにバッテラ ◆かに胡瓜巻 ◆かににぎり ◆かにみそにぎり

かに寿司大皿盛(14ヶ) 4,598円（税込） 【かに寿司盛合せ】◆生かににぎり ◆かににぎり ◆かにバッテラ ◆かに太巻 ◆かに胡瓜巻

【お子様のかに御膳】

わらべ《小学生以下のお子様限定》 2,200円（税込） 【お子様のかに御膳】◆茹かに爪 ◆かにコロッケ ◆かにグラタン ◆かに寿司 ◆ジュース ◆デザート