
しじみかんこくたきにくせんもんてん ひゃくとらにつばさ
高松では珍しい「しじみ炊き肉」の専門店!

| 行ったのは | ディナー |
|---|---|
| シチュエーション | 会社の宴会 |
一軒目で利用させていただきました。
オープンと同時に入店。
ビルの入口には看板がないので、隣のビルと間違えましたが該当の扉には写真の看板がついてます。
(閉めるとすごい音立てるので驚かれないようにご注意。
)1組目だったので提供は早かったです。
後半に団体客が来てからは少し遅いかな?位で提供されました。
しじみ炊き肉は 豚肉、鶏肉、ホルモンが入ってます。
味付けはしっかり酸味がある感じでお酒も進みます。
〆には麺を二人前お願いしました。
旨みのスープがしっかり絡んで焼きラーメンみたいになって美味しかった。
追加トッピングにあったかは覚えてないのですがチーズも入れたらさらに美味くなりそうな予感がします。
炊き肉の写真は3人前です。
※写真の盛り付けが崩れてるのは、崩し始めてから写真を撮るの忘れたのを思い出し、戻して撮ったためです。
提供された時は綺麗に盛り付けられていました。
他に、ポテサラ、エビ大葉包み揚げ、モッツァレラポテトハットグ1本、エビのブラックマヨネーズソース、黒豆マスカルポーネキムチポッサムをいただきました。
特筆すべきは包み揚げと黒豆マスカルポーネの美味さ。
特に黒豆マスカルポーネは黒豆の甘さ(おせちのやつ) と チーズの爽やか濃厚さでもはや「デザートちゃうか」というくらい美味いです。
ワインと合いそう。
2軒目以降のカラオケ使いだと これとドリンクだけでまったりなんぼでも居てしまいそうな感じです。
ただ、座席の椅子は背もたれがないタイプだったのでまったりはし難いかも。
あと、通された席は、上着をかける場所がなさそうだったのでその辺あるといいかなと思いました。
今度は2軒目以降に利用してみたいと思いました。
グルメちゃんからのコメント
溢れる絶望のトマトパスタは知る猫ぞ知る一品にゃ
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