囲炉裏 酒場 火と酒

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ご挨拶 - 当店は厳選した肉や旬の食材を、特注の囲炉裏で焼いてお愉しみ頂くセルフスタイルの炉端焼をご提供しております。炭火でじっくりと焼き上がっていく音と香りを感じながらお客様にとって最高に美味しい瞬間の焼き立てをご堪能下さい。少人数で営業のためご迷惑をお掛けすることもあると思いますがお客様に少しでも楽しく良い時間をお過ごしいただけるよう一生懸命させていただきますので何卒ご理解ご協力の程よろしくお願いします。

- - 当店の囲炉裏の灰は、鹿児島県産木の紅葉樹（シカ・カシ・クヌギ）のみを用い鰹節工場の焙乾に使用された安心安全な「枕崎の木灰」を使用しております。

おすすめ盛合せ※盛合せはすべて一人前の量となります。

刺身盛合せ 1080円～

炉端焼盛合せ 2,980円（税込） 肉三種・野菜・干物の盛合せになります。

特選 肉盛合せ 1,780円（税込） 店主お任せで、肉を盛合せてご提供いたします。

アテ

※ - 比較的早くお出しできます炭火の準備、焼き上がりまでの待ち時間のアテにお勧めします

スルメイカの肝和え 580円（税込）

タラチャンジャ 480円（税込）

薬味たっぷり冷奴 480円（税込）

あんこう肝ポン酢 780円（税込）

飯

焼おにぎり[自家製味噌ダレ] 380円（税込）

餅 280円（税込）

肉

厚切り芯タン 1,580円（税込）

炙り極味ハラミ 1,680円（税込）

オリーブ地鶏モモ 980円（税込）

親鶏モモ 680円（税込）

オリーブ地鶏ズリ 480円（税込）

若鶏ヤゲン軟骨 580円（税込）

ソーセージ［二種盛］ 480円（税込）

干物

※ - 干物は店主が焼いてご提供いたします。炭火でゆっくりと焼き上げるので、お時間を二十～三十分程度頂戴いたします。

うるめいわし 580円（税込）

きびなご 680円（税込）

真あじ 880円（税込）

銀鮭 980円（税込）

かます 1,280円（税込）

秋刀魚 1,280円（税込）

のどぐろ 1,380円（税込）

海鮮

有頭海老[1尾] 480円（税込）

サザエ壺焼き[1個] 580円（税込）

いか焼き 880円（税込）

明太子 480円（税込）

串焼※すべて一本の価格です。

野菜

本日の盛合せ 780円（税込） 四～五種類の盛合せになります。