炭焼　肉の近どう　観音寺店

メニュー

■焼肉

肉肴　各種 748円(税込)～ 焼き肉でがっつりというよりも、お酒をメインに楽しまれたい方におすすめのメニューです。

低温調理 A5極上 オリーブ牛のタタキ 1,210円（税込）

低温調理 A5極上 オリーブ牛のユッケ 1,078円（税込）

肉寿司 各種 770円(税込)～

A5極上 サーロインの炙りユッケ風 770円（税込） A5 オリーブ牛の極上サーロインをユッケ仕立てに。癖になる旨さです！

至極のシャトーブリアン 3,168円（税込） 柔らかいヒレの中でもわずかしかとれない超希少部位。きめが細かく別格の柔らかさと旨みです。

【希少部位】ザブトン　通常サイズ 1,628円（税込） 肩ロースの中での希少部位。とろける柔らかさと抜群の旨み。★ハーフサイズ968円(税込)

【希少部位】イチボ　通常サイズ 1,518円（税込） お尻周りの骨に近い部位。とろけるような脂が特徴の赤身です。 ★ハーフサイズ902円(税込)

【希少部位】ミスジ　通常サイズ 1,628円（税込） 牛の肩甲骨の裏の部位。柔らかく繊細な旨みがあります。★ハーフサイズ968円(税込)

【希少部位】ヒウチ　通常サイズ 1,408円（税込） 後ろ足の付け根部分からとれる希少部位。霜降りが多く旨みの強さが焼肉に最適。 ★ハーフサイズ836円(税込)

A5極上 リブロース　各種 968円(税込)～ ※画像はA5極上 リブロースステーキカットです。

A5極上 ロース　各種 660円(税込)～ ※画像はA5極上 厳選特上ロースです。

A5極上 至極の大トロカルビ　通常サイズ 1,672円（税込） 綺麗な霜降りと、柔らかい肉質の大とろカルビです。 ★ハーフサイズ1001円(税込)

A5極上 上カルビ　通常サイズ 1,177円（税込） しっかり入ったサシと旨みが抜群。 ★ハーフサイズ759円(税込)

A5極上 近どうカルビ　通常サイズ 968円（税込） しっかりとした食べ応えのあるカルビ。 ★ハーフサイズ627円(税込)

A5極上 中落ちカルビ 902円（税込） 旨みたっぷりの中落ちです。

【希少部位】マルシン　通常サイズ 1,452円（税込） 後ろ足の中心部分の希少部位。きめが細かくやわらかくなめらかな食感です。 ★ハーフサイズ869円(税込)

【希少部位】クリミ　通常サイズ 1,012円（税込） 腕の一部の赤身。赤身のうまみがしっかり感じられます。 ★ハーフサイズ605円(税込)

【希少部位】ランプ　通常サイズ 1,188円（税込） サーロインからつながってくる腰の部位です。あっさりしたうまみが特徴。 ★ハーフサイズ704円(税込)

赤身　通常サイズ 935円（税込） やわらかい赤身です。焼き過ぎずにお召し上がり下さい。 ★ハーフサイズ605円(税込)

特選角切りヒレ 1,672円（税込） キメが細かく柔らかいヒレ肉を角切りに。焼きすぎ注意。

A5極上 サーロイン 焼きしゃぶ 1,628円（税込） 王道のおろしポン酢であっさりと。

A5極上 サーロイン 焼きすき 1,628円（税込） 極上の焼きすきです。ご飯が止まりません。

A5極上 サーロイン ねぎ塩焼き/A5極上 サーロイン 塩昆布　各 1,628円（税込） 【ねぎ塩焼き】サーロインのスライスに葱塩が相性抜群！ / 【塩昆布】昆布のグルタミン酸が肉の旨味を引き出します。

A5極上 カルビ 焼きしゃぶ/A5極上 カルビ 焼きすき　各 1,078円（税込） 味付けや添え物を変えるだけで全く違うお肉に変身。【焼きしゃぶ】王道のおろしポン酢であっさりと。 / 【焼きすき】飯テロな一品。割り下と卵でご飯が進む。※画像はカルビ 焼きすきです。

A5極上 カルビ ねぎ塩焼き/A5極上 カルビ 塩昆布　各 1,078円（税込） 味付けや添え物を変えるだけで全く違うお肉に変身。【カルビねぎ塩焼き】スライスしたカルビで葱を包んでどうぞ。 / 【カルビ塩昆布】カルビの旨味を引き立てる新しい一品。※画像はカルビ ねぎ塩焼きです。

ガリバタ赤身しゃぶ 1,188円（税込） あっさりした赤身に濃厚なガリバタは相性抜群！

特選赤身のみぞれ焼き 1,078円（税込） さっと炙った赤身肉におろしポン酢が抜群に合います。

牛タンねぎ塩焼きしゃぶ 1,386円（税込） 長く切った牛タン。さっと炙って、たっぷりの葱とお召し上がりください。

焼きしゃぶタンおろしぽん酢 1,386円（税込） 牛タンとおろしポン酢は相性抜群！

ハラミ　各種 561円(税込)～ ※画像はざく切りハラミです。

極上シャトーブリタン(厚切り極上タン）　通常サイズ 1,925円（税込） シャトーブリアンじゃなくてブリタン。大将オススメの食べ方は、しっかりめの焼き加減。サクサクの食感がたまらない！ ★ハーフサイズ1155円(税込)

至極の花咲きタン 1,925円（税込） 牛一頭から一人前しか取れないタン元は別格です。

ざく切り葱塩タン 1,012円（税込） タン先とタン下に切れ目を入れて、特製の葱塩だれで。 ★ハーフサイズ605円(税込)

その他　タン　各種 649円(税込)～ ※画像は上タン塩です。

A5極上 サーロインすき焼き鍋/A5極上 サーロインしゃぶしゃぶ鍋　各 1,738円（税込） 【サーロインすき焼き鍋】A5極上オリーブ牛サーロインの味わい深いすきやき。 / 【A5極上 サーロインしゃぶしゃぶ鍋】A5極上オリーブ牛をさっぱりといただけるしゃぶしゃぶで。

【名物】ホルモン鍋/辛鍋ホルモン鍋　各 792円/825円(税込) 焼き肉の後には！価格は一人前の価格です。ご注文は二人前より承ります。

国産ホルモン　通常サイズ　(タレ/塩)　各 759円（税込） ぷりぷりのホルモン。たれをしっかりからめて。 ★ハーフサイズ451円(税込)

国産シマチョウ　通常サイズ　(タレ/塩)　各 682円（税込） 牛の大腸。食感がたまりません。

国産マルチョウ(タレ/塩)　各 814円（税込） 外はカリッと、中はジューシー。

国産サンドミノ(タレ/塩)　各 748円（税込） 脂のうまみとミノの食感が抜群です。

上ミノ　通常サイズ　(タレ/塩)　各 803円（税込） こりこりしたこの食感がたまりません。 ★ハーフサイズ473円(税込)

国産センマイ(タレ) 506円（税込） 実は脂肪が少なく、栄養が豊富です。

国産牛心(ハツ)　(タレ/塩)　各 528円（税込） 歯切れの良いハツは、ビタミン豊富で美容効果も。

国産焼きレバー(タレ) 528円（税込） ビタミン、鉄分豊富なレバーです。

上ミノ炙りしゃぶ 803円（税込） 肉厚なミノを焼きしゃぶに。ポン酢でどうぞ。

にんにくマシマシのミックスホルモン 1,089円（税込）

マルチョウ一本漬け 990円（税込） 自家製タレにもみ込んだマルチョウを豪快に！

肉職人盛り合わせ(2～3人前) 3,520円（税込） ★4～5人前 4840円（税込）　※画像は4～5人前 ※大将がその日自信をもって選んだ、お勧めの盛り合わせです。仕入れにより内容が異なる場合があります。