ぴこぴこ精肉店 宇多津

メニュー

【おつまみ&酒の肴】

しらす明太 473円（税込） シラスの旨味と明太子の辛みの出会い物です

梅なんこつ 418円（税込） コリコリなんこつをさっぱり梅肉風味でどうぞ

いか刺し明太 462円（税込） なめらかなイカにプチプチ明太子が絡みます

チャンジャとクリームチーズ 420円（税込） ピリ辛チャンジャの旨味とクリームチーズが合います。

韓国のり 352円（税込） ゴマ油と塩味の効いた海苔です。

和牛のすじ味噌おでん 672円（税込） 柔らかく煮こんだ牛すじと辛子味噌で讃岐のソウルフード。

トマトスライス 468円（税込） スライスされたトマトです。

旨みそ胡瓜 369円（税込） 濃い目の味噌と瑞々しい胡瓜の組み合わせです。

【刺しもの&寿司】

宮崎牛のユッケ風 1,398円（税込）

宮崎牛の炙り寿司　特選赤身…1貫 319円（税込）

宮崎牛の炙り寿司　サーロイン/上カルビ…各1貫 385円（税込）

宮崎牛の炙り寿司　和牛おまかせ3貫盛り 1,028円（税込）

低温調理の宮崎牛刺し/和牛のタン刺し 1178円/1750円(税込)

【逸品】

肉ぱふぇ 2,365円（税込） 希少部位をふんだんに使用した肉パフェです。

特選ハラミ/ねぎ塩ハラミ 1950円/1256円(税込) ※写真は特選ハラミです。

【牛タン】

熟成　花咲きタン (数量限定) 2,098円（税込） 厳選されたタン1本から1人前のみの限定メニューになります。タン元の1番柔らかくサシの入った贅沢な部位になります。

上タン塩 1,498円（税込） 通常のタン塩で使われている部位よりタン元に近い部位なので柔らかさと旨味が違います。

タン塩 1,146円（税込） 柔らかさと旨味が魅力のタン。適度な歯ごたえが人気の一品です。

ねぎタン 1,146円（税込） 牛タンで特製ネギを包み蒸し焼きにする事で牛タンの旨味が上がります。

【炙り焼き肉】

上カルビ 1,488円（税込） カルビ好きにはたまらない！こちら上質なお肉ならではの脂の甘みを堪能してください。

上ロース 1,488円（税込） いつでも1番人気！常連さんお目当ての一品です。「百聞は一口に如かず」まずは食べてみてください。

特上カルビ 2,312円（税込） 当店仕入れの宮崎牛の中でも指定農家安楽畜産のカルビは脂の質が他とは違います。是非一度ご賞味ください

特上ロース 2,312円（税込） 本日の特選ロースをご用意いたします。入荷により内容が変わります

ぴこぴこカルビ 986円（税込） ロースと同じく看板メニューです。この品質が当店のカルビの基準です。

ぴこぴこロース 986円（税込） ぴこぴこ精肉店全てのお肉の基本になるのがこのロースです。並々ならぬ並ロースです。

宮崎牛のドラゴンカルビ　120g 1,469円（税込）

宮崎牛のドラゴンロース　120g 1,469円（税込）

中落ちカルビ 1,112円（税込） 特製タレで漬け込んだリブ肉です。柔らかなお肉は女性にも人気。

ぴこぴこハラミ 1,234円（税込）

ねぎ玉ごはん 360円（税込） ねぎダレに卵黄を混ぜてそのままでもいいですがお肉をワンバウンドで育ててお召し上がりください。

【ホルモン】

マルチョウ　/　ピリ辛マルチョウ 825円（税込） ※各種の料金

焼きレバー 748円（税込）

シマチョウ 722円（税込）

ホルモンたれ焼き　/　塩わさびホルモン 748円（税込） ※各種の料金

ハツ 656円（税込）

ミノ　/　ピリ辛ミノ 792円（税込） ※各種の料金

ツラミ 688円（税込）

【くり豚&地鶏】

栗豚のバラ肉 715円（税込） カロリーハーフのくり豚。脂の旨味を感じてください

栗豚のトントロ 649円（税込） 細かなサシによるサクッとした食感が心地よい部位です

日南鶏 792円（税込）

ソーセージ 528円（税込） 上質な脂が魅力の特製ソーセージです。

【魚介】

いかの丸焼き/海老のたれ焼き 654円/715円(税込) ※写真はいかの丸焼きです。