久つろぎや 一 ICHI

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海鮮 お造り

※価格はすべて税抜きです。仕入れによりご用意できるお魚が異なる場合がございますのでご了承ください。 .

造り盛り合わせ 2500円 旬の魚を採算度外視で盛り合わせおります。

本鮪 中トロ 1700円

カンパチ 950円

タイラギ 900円

地鰆焼霜 950円

サヌキサーモン 850円

小川の極上ウニ 2000円

潮吹き鯨ベーコン 1200円

天然　鯛 900円

カニ味噌 600円

サザエつぼ焼き 650円

とりあえず

きゅうり 350円 【梅・もろみ・マヨ】

山芋スライス 400円

トマトスライス 350円

もずく酢 450円

さっぱり梅くらげ 500円

久保さんの とうふ 冷や奴 400円

シェルクラブ生春巻き 900円

サラダ

うちんくの特製ポテトサラダ 450円

アボカド・トマト・チーズのサラダ 800円

温玉シーザーサラダ 750円

久保さんのとうふサラダ 750円

オリーブ牛スライス冷しゃぶサラダ 1600円

ハモンセラーノ生ハムサラダ 1200円

お野菜 ・ その他

レンコンのきんぴら ・ じゃがバター ・ 米なすの田楽 ・ 花畑牧場のラクレットチーズ 各600円

スナップえんどう塩ゆで ・ 枝豆バターしょうゆ ・ いぶりがっことクリームチーズ 各650円

じゃがいも明太子マヨ焼き 800円

野菜のせいろ蒸し ～ゆり根とチーズのディップで～ 900円

米なすとベーコンのステーキ 950円

おこげ野菜あんかけ 900円

焼 空豆 700円

サヌキのめざめアスパラシーザー風 1000円

ボタン肉とゴボウのたれやき 1000円

海鮮料理

鮭とホタテのグラタン 1400円

大海老のガーリック焼き 1000円

トロ　鯨ステーキ 1400円

カキフライ 900円

明太子アヒージョ 1500円

オリーブ牛ステーキ　～トリュフ塩とわさびで～

シャトーブリアン 4800円 ヒレの中央　　最も太い部分

ヒレ 4200円 脂も少なく、やわらかい。※＋700円でフォアグラお付けできます

ミスジ 3200円 幻のお肉　　肩の端の部分

サーロイン 3800円 やわらかくジューシーな霜降り

ザブトン 2600円 肩ロースの首のあたり　きれいなサシ