波津馬高松店

メニュー

【肥後馬さし】

おまかせ盛り合わせ(2～3人前) 4,680円（税込）

おまかせ盛り合わせ(4～5人前) 6,880円（税込）

馬さし三点盛り 4,280円（税込） あかみ、特上馬さし、こーねの盛り合わせ。

赤身 1,580円（税込） さっぱりとして肉質もやわらかく美味

ふたえご 1,580円（税込） 適度に歯ごたえがあり、ばら肉なので味も濃厚

心ぞう 980円（税込） クセもなくあっさりとした味わい

こーね 980円（税込） 馬のタテガミ、七割以上ゼラチン質(コラーゲン)！

肝ぞう 2,380円（税込） 本場熊本で人気のため、とても貴重な一品

特上バラ 2,480円（税込） 適度に入った霜降りは口当たりもよく美味

馬さしの炙り焼き 2,380円（税込）

【寿司】

赤身にぎり(2カン) 980円（税込）

特上にぎり(2カン) 1,580円（税込）

【馬焼き】

馬焼肉盛り合わせ(2～3人前) 5,680円（税込）

馬焼肉盛り合わせ(4～5人前) 8,680円（税込）

ばらひも 1,980円（税込） 肋骨周りのお肉、焼肉に適した部位

特上バラ 3,280円（税込） 適度に入った霜降りは口あたりもよく美味

心ぞう 1,780円（税込） 生食用の新鮮なのを焼肉で！

はらみ 2,580円（税込） 横隔膜、柔らかく旨みもあり美味

ヒレ 2,580円（税込） 最もやわらかい赤身をレアで

馬ウインナー(5本) 780円（税込） 馬肉で作ったウインナー

【さくら鍋】※鍋は二人前から承ります。期間限定(10月～3月末まで)

馬すき焼き鍋(一人前) 2,480円（税込） 〆のうどん(一人前)…300円(税込)

馬しゃぶしゃぶ鍋(一人前) 2,780円（税込） 〆の雑炊(一人前)…380円(税込)

【馬肉料理】

馬ヒレステーキ 2,700円（税込）

馬ハラミの塩焼き 2,580円（税込）

馬サイコロステーキ 2,580円（税込）

馬肉と玉葱の煮込み 1,680円（税込）

馬肉と生姜焼き 1,680円（税込）

馬ばらひものネギ炒め 1,980円（税込）

馬心ぞうの鉄板焼き 1,780円（税込）

馬ミンチカツ 880円（税込）

馬コロッケ 700円（税込）

馬すじにんにく炒め 880円（税込）

馬ベーコン 880円（税込）

さくらユッケ 1,380円（税込）

馬ウインナー 780円（税込）

さくら納豆 580円（税込）

馬すじポン酢 580円（税込）

馬すじわさび 680円（税込）

馬汁 380円（税込）

【サラダ】

馬ベーコンサラダ 980円（税込）

野菜サラダ 680円（税込）

【一品物】

トマトチーズ焼き 500円（税込）

トマトスライス 400円（税込）