瀬戸内味処 活 かつ

メニュー

お造り

詳しくは店舗まで _ 当店にご来店の際には必ず食べていただきたいのが鮮魚の刺身とたたき。瀬戸内の旬の魚を、繊細な包丁捌きで味、食感ともに存分に引き出してご提供します。そのまま食べてもほんのりと甘みが広がり、思わずうなってしまうほどに美味。お好みで薬味と一緒にお召し上がりください。

生け簀ございます _ 店主自らが確かな目利きで毎朝買い付ける旬の鮮魚は、注文が入るまで店内の生け簀で泳がせています。鮮度抜群の天然魚ならではの味わいを贅沢に。

会席料理※会席料理は季節感を大切にしています それゆえ季節により内容が若干変わる事があります

屋島 3,850円（税込） 先付・造り・煮炊き物・焼物・油物・酢の物・季節の麺物又は飯物・デザート

栗林 5,500円（税込） 先付・造り・煮付・焼物・強肴・油物・酢の物・季節の麺物又は飯物・デザート

琴平 7,700円（税込） 旬の素材を駆使し、店主が目と舌で楽しめるフルコースをご用意します

瀬戸大橋 11,000円（税込） 本日の厳選素材を組み合わせ最高級の料理を自信をもって供します

鍋物　(一人鍋/おすすめ本格鍋)

若鶏水炊き（小鍋一人前）/海老つみれ鍋（小鍋一人前） 各880円(税込)

鯛しゃぶ（小鍋一人前） 1,320円（税込）

【追加具】豆腐 330円（税込） 野菜/鶏肉/海老つみれ　各440円(税込)

寄せ鍋/魚ちり/瀬戸ちゃんこ 各3300円(税込)より

魚すき/地ふぐ鉄ちり/鴨すき 各3850円(税込)より

あわび・活たこのしゃぶしゃぶ鍋 6600円(税込)より

活 オリジナル料理

讃岐土器焼(松/竹) 1028/1320円(税込) (梅)1650円(税込)

豪華 讃岐石焼（瀬戸魚介と讃岐三畜）　(花/月) 5500円/7700円(税込) (星)11000円(税込)　※いくらでもグレードアップ可能です。

組み込み料理

【瀬戸内特選】食切り(花)　(三種)　造り・煮炊き物・焼物・油物の内三種をオーダーしていただきます 4,950円（税込） 食切り(松)　(四種)6600円(税込)　造り・煮炊き物・焼物・蒸し物・油物の内四種をオーダーしていただきます

【活吟味】酒の友(五種) 2,750円（税込） 刺身・煮炊き物・焼物・油物・酢の物

一品　※その日によって小鉢がいろいろあります。係の者にお尋ねください。

冷奴/大根サラダ/おひたし 各385円(税込)より

手作り醤油豆 385円（税込）

もずく/焼なすび 各495円(税込)より

酒盗和え 550円（税込）

長芋ザク・月見 495円（税込）

季節の小鉢 550円(税込)より

瀬戸内小魚南蛮漬け/瀬戸内小魚三杯酢漬け 各495円(税込)

だし巻玉子/生野菜盛合せ 550円/660円(税込)

海の幸　デラックスサラダ 1,100円（税込）

酢の物

きゅうり酢の物 440円（税込）

なまこ(季節限定) 550円(税込)より

蛸酢/いか酢 各770円(税込)

貝類酢の物 880円(税込)より

おまかせ酢の物/かつおタタキ(季節限定) 880円/990円(税込)

当店オリジナル　かつおタタキ（味噌ポン酢季節限定） 1,210円（税込）

活あじタタキ 1,320円（税込）

季節魚の薄造り 1320(税込)より

油物

なす揚げ出し・あんかけ豆腐・キス天ぷら 各550円(税込)より

地鶏から揚げ/串かつ　（5本セット） 各660円(税込)

海鮮串かつ(5本セット　ふぐ・海老・いか等) 880円（税込）

季節の野菜天ぷら盛 880円（税込）

穴子一本揚げ 990円（税込）

瀬戸の小魚(唐揚げ・天婦羅) 各990円(税込)より

小海老のかき揚げ天ぷら/地たこ一本揚げ 1100円/1430円(税込)

天ぷら盛り合せ 1,485円（税込）

車海老天ぷら(活) 1540円(税込)より