さぬき味処 すけ成

メニュー

【一寸一杯/ 夕食の定食(16:30~19:00) (税込表示)

刺身と野菜天麩羅定食小鉢、酢の物、茶碗蒸、御飯、漬物、汁物付き 950円（税込） 天麩羅盛り定食1,200 刺身盛と天麩羅盛り1,500円その他数種類　御準備しております定食は(小鉢、酢の物、茶碗蒸、御飯、汁物、漬け物付き)

刺身盛りとブリ煮付け定食小鉢、酢の物、茶碗蒸、御飯、漬物、汁物 1,500円（税込） 牛すじ煮込み鍋とブリ塩焼き定食1800円(小鉢、酢の物、茶碗蒸、御飯、漬物、汁物、アイスクリーム付

刺身盛りと牛ロースステーキ定食2000円小鉢、酢の物、茶碗蒸、御飯、漬物、汁物、アイスクリーム付 2,000円（税込） その他数種類　にぎり寿司、太巻寿司、細巻寿司、サバ棒寿司うなぎの棒寿司、海鮮ちらし寿司、鰻重

大判じゃこ天 450円（税込） 四国宇和島産焼ナス400円 冷奴300円　にんにく唐揚げ350円 漬け盛り450円

串焼盛合せ(８本) 950円（税込）

揚げチーズ 480円（税込） バニラアイスクリーム 450円　揚げチーズ明太巻580円

海老カルパッチョ 600円（税込） 海老チリソース700円　大海老フライ700円海老マヨチーズ焼600円

豆腐のチーズ焼き 500円（税込） 茄子のチーズ焼き 500円　山芋のふわふわ焼550円

ソーセージ盛り合わせポテトフライ添え 480円（税込）

カニ茶碗蒸　 550円（税込）

牛すじの煮込み 500円（税込） 鳥玉ひも煮込450円　牛スジと野菜の鍋 650円

海老チリソース 700円（税込） 海老たっぷりの贅沢気分！海老カルパッチョ600円

浅蜊の酒蒸し 480円（税込） 浅蜊バター焼 480円

山芋細切りともずく酢 400円（税込） 明太チリメン大根 430円 　もずくチリメン酢 400円

お漬物盛合せ 450円（税込）

【刺身お造り/活魚造り】(税込表示)

烏賊刺身 650円（税込） 烏賊天麩羅 600円 烏賊と生雲丹のせ　880円

サーモン刺身 630円（税込） 炙りサーモン刺身 650円

上生まぐろ刺身 800円（税込） 馬刺しユッケ 800円

生雲丹 800円（税込） 生雲丹とイクラオムレツ 800円 烏賊生ウニのせ 880円

かんぱち刺身 700円（税込） 一年に短期間瀬戸内のオリーブハマチ年末入荷です。750円

讃岐たこ刺身 680円（税込） 生簀に活タコ入荷時生たこ刺身又生蛸薄造り １０００円

大海老炙り刺身 700円（税込）

刺身三人盛り 1,580円（税込）

御刺身盛合せ二人盛り 1,380円（税込）

活サザエ刺身 900円（税込） 水槽から取出し捌く

活あじ姿造り 1,000円（税込） 瀬戸内の鯵　生きてます、生簀の中で泳いでいます、

【オススメ】(税込表示)

くじらカツ 750円（税込） 希少価値の高いもの!

かんぱちコッテリ煮、 730円（税込） 秋季より瀬戸内のオリーブハマチ 入荷します 一年に一度この季節のみ食べられます。刺身、かま塩焼、かま煮付

寄せ鍋 2,800円（税込） タラバガニ鍋高騰の為休止　寄せ鍋「うどん又雑炊」2800円

河豚刺身・炙り 900円（税込） 瀬戸内海に生息するふぐ ニックネームは でんぶくと言います。河豚一人鍋 1100円 河豚の唐揚げ 750円　河豚の塩焼き 750円

湯豆腐 500円（税込） ふつふつと 暖かく幸せを感じる心のひと時、

ポテトサラダ 370円（税込）

しめさば(当店仕込) 650円（税込） さばの棒寿司 1000円

地蛸のカルパッチョ 650円（税込） 瀬戸内の蛸の天婦羅 680円(瀬戸内) 地蛸の刺身 650円

カキフライ(季節料理) 830円（税込）

【焼物】(税込表示)

かんぱちカマ塩焼 700円（税込）

秋刀魚塩焼 600円（税込） 季節料理

ホッケ開き塩焼 650円（税込）

帆立貝醤油焼き 700円（税込） 帆立貝バター焼 700円

大海老塩焼き 680円（税込）

穴子の照焼一本(瀬戸内) 800円（税込） 穴子の天麩羅 800円

鰆の味噌漬け焼 700円（税込）

かんぱち照焼 680円（税込）

厚切り牛舌塩焼(サラダ盛) 900円（税込）

キノコバター醤油風味 480円（税込）

山芋のフワフワ焼 550円（税込）