焼肉dining京や 秋田町 アクティ前店

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匠　人生にもっと焼肉を

匠ロース 2,178円（税込） 阿波牛の贅沢なリブロース・サーロインの組み合わせサシと細やかな肉質の絶妙なバランスから生まれた風味豊かな美味しさが口に広がり、肉そのものの旨味を存分に味わえます。

匠ハラミ 2,178円（税込） 阿波牛の旨味を凝縮した贅沢なハラミ。赤身ならではの濃厚なコクと、ほどよい脂の甘みが絶妙に調和し、噛むほどに肉汁があふれ出す味わい。柔らかさとジューシーさを兼ね備えた、肉好きにはたまらない一品です。

匠カルビ 2,178円（税込） 阿波牛の中でも一番美味しいといわれる三角バラを使用！第一助骨～第六助骨の部分から厳選！霜降りに恥じないだけの味の濃さを秘めてます！

イチボ 2,178円（税込）

匠タン 2,178円（税込）

極上塩タン 2,420円（税込）

極上匠タン 2,860円（税込） ※黒毛和牛の中でも十数頭しか取れない最高の黒毛和牛

極上ヒレステーキ 3,960円（税込）

シャトーブリアン 4,400円（税込） ※ヘレの王様(king of king)

匠セット 8,030円（税込） (匠タン、匠ロース、匠カルビ、匠ミスジ、焼き野菜)

焼肉

上ロース 1,738円（税込）

上カルビ 1,738円（税込）

上ハラミ 1,760円（税込）

塩タン 1,683円（税込）

上タン(タレ) 1,683円（税込）

炎のタン 1,683円（税込）

極上タンツラ 1,683円（税込）

中落ちカルビ 1,210円（税込）

京やセット 6,380円（税込） 上ロース、上カルビ、上ハラミ、塩タン、豚トロ、阿波鶏もも、ウインナー、焼き野菜

目玉商品

京や厚切りネギタン 2,145円（税込） ※徳島県初のネギタン

阿波牛すだれロース 2,860円（税込） ※福岡のミシュランガイド掲載店で学んだ技術を駆使したすだれ状のロースです。

阿波牛桐原焼き 2,420円（税込）

コウネ焼きしゃぶ 1,848円（税込） ※テレビでもお馴染み

希少部位

白レバー 990円（税込） ※膵臓

カイノミ 1,980円（税込） ※バラ肉の中で最もヒレに近い部位

フランク(ササバラ) 1,980円（税込）

野菜

サンチュ 528円（税込）

キャベツ/タマネギ/シイタケ/エリンギ/ピーマン/トウモロコシ 396円～

京ねぎ 462円（税込）

鶏・豚・海鮮

豚トロ 770円（税込）

阿波鶏もも 770円（税込）

ウインナー 770円（税込）

イカ一夜干し 968円（税込）

ホタテ 800円（税込）

ホルモン※京や独自の下処理をしているからこそホルモンが美味しい

味噌ミノ 1,012円（税込）

ホソ 968円（税込） ※小腸

上ミノ 990円（税込） ※第一胃

梅ミノ 1,012円（税込）

センマイ 968円（税込） ※第三胃

スマ 968円（税込） ※心臓

テッチャン 968円（税込） ※大腸

レバー 968円（税込） ※肝臓

上ミノ湯引き 1,012円（税込）