阿波串物語 鼓虎 ことら

メニュー

阿波尾鶏焼き鳥

正しいつくね 350円（税込）

正しくないつくね 500円（税込）

抱き身もも 300円（税込）

ねぎま 350円（税込）

ももニンニク 350円（税込）

せせり 300円（税込） 鬼おろしポン酢で

皮 200円（税込）

朝引きささみ 300円（税込） 低温調理/数量限定

朝引きレバー 300円（税込） 低温調理/数量限定

ハツ 250円（税込）

ぼんじり 250円（税込）

ずり 250円（税込）

やげんなんこつ 300円（税込）

金時豚の野菜巻き

～阿波の金時豚～ 農林水産大臣賞受賞 徳島県産の豊かな自然と情熱が育てた、柔らかくておいしく安心して食べるjことができる豚肉が『金時豚』です。【農林水産大臣賞受賞】の金時豚。赤みの旨みが強く、引き締まった脂身の甘みもしっかりと感じられ、臭みもなくアクが出にくい。コクがあり脂肪と赤身の品質のバランスがとれた豚肉です。

レタス巻き 400円（税込） ポン酢ジュレ

レンコン巻き 400円（税込） 生姜生醤油

ネギ巻き 400円（税込） ポン酢ジュレ

トマト巻き 350円（税込） バジルソース

アスパラ巻き 400円（税込） パルメザンチーズ

ブロッコリーチーズ巻き 350円（税込） そのままで…

山芋醤油漬け焼き 350円（税込） そのままで…

豚バラしそ巻き 350円（税込） 梅肉のせ

逸品料理

阿波牛の焼きしゃぶ 1,790円（税込）

サーモンのレアカツ 1,570円（税込） 自家製タルタルいくらのせ

阿波尾鶏の唐揚げ 790円（税込）

銀ダラの西京焼き 1,590円（税込）

金時豚のカツサンド 2,200円（税込） お土産げにも

ちくわの磯辺揚げ 590円（税込）

いりかす 890円（税込）

親鶏のもも焼き 900円（税込）

蓮根はさみ揚げ 560円（税込）

自家製タルタルのチキン南蛮 890円（税込）

エビチーズ春巻き 400円（税込）

創作串揚げ

レア阿波牛モモ 650円（税込） 塩とわさびで

低温調理した金時豚ヒレ 600円（税込） バルサミコバターで

エビ大葉巻き 890円（税込） レモンで

子持ちコンブ 1,000円（税込） 糸カツオ節とスダチで

醤油漬け山芋 250円（税込） そのままで

徳島のしいたけ「てんけいこ」 500円（税込） 徳島醤油味一と鰹節で

ホタテ貝柱 600円（税込） 自家製タルタル

ひとまず

クリームチーズの醤油漬け 490円（税込） 赤ワインに合う

フィッシュカツ 490円（税込） 徳島の郷土料理

鳴門キムチ 400円（税込） 無添加

パリパリピーマン 580円（税込） 肉みそと一緒に

梅水晶 450円（税込） コリ×2食感