ステーキダイニング 琥珀

メニュー

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最高級 A5ランク 至高のシャトーブリアン 150g 10,000円（税込）

最高級 A5ランク 至高のシャトーブリアン 200g 13,000円（税込）

特選 黒毛和牛 極上フィレ 100g 6,000円（税込）

特選 黒毛和牛 極上フィレ 150g 8,500円（税込）

特選 黒毛和牛 極上フィレ 200g 11,200円（税込）

特選 黒毛和牛 サーロイン 100g 4,000円（税込）

特選 黒毛和牛 サーロイン 150g 5,900円（税込）

特選 黒毛和牛 サーロイン 200g 8,000円（税込）

厳選 黒毛和牛 ロース 100g 3,600円（税込）

厳選 黒毛和牛 ロース 150g 5,400円（税込）

厳選 黒毛和牛 ロース 200g 7,400円（税込）

厳選 黒毛和牛 上赤身 100g 2,800円（税込）

厳選 黒毛和牛 上赤身 150g 4,200円（税込）

厳選 黒毛和牛 上赤身 200g 5,800円（税込）

黒毛和牛 赤身 100g 2,200円（税込）

黒毛和牛 赤身 150g 3,500円（税込）

黒毛和牛 赤身 200g 5,000円（税込）

Grand Menu

‐カジュアルな普段使いにも。大切な日でのご利用にも。‐ - 当店では、特別な日に相応しい厳選した最高級A5ランクの黒毛和牛を中心に、徳島県産のブランド牛などこだわり抜いた上質なお肉のみを使用しております。当店こだわりの至高のステーキを、どうぞご堪能ください。ワンランク上の感動をお約束いたします。大切な記念日・お誕生日・デート・接待にもおすすめとなっております。素敵な時間を、最高のお相手とお過ごしくださいませ。

ア・ラ・カルト -サラダ・前菜-

彩りグリーンサラダ 858円（税込）

生ハムと温玉のシーザーサラダ(シェア) 1,210円（税込） ハーフ:605円(税込)

ブッラータチーズとトマトのカプレーゼ 1,320円（税込）

季節のフルーツとブッラータチーズのカプレーゼ 1,760円（税込）

サーモンの和風カルパッチョ 1,100円（税込）

スモークサーモンのカルパッチョ 1,210円（税込）

サーモンねぎ塩ユッケ 770円（税込）

おつまみトロたく 660円（税込）

ホタテ(刺しorカルパッチョ) 各 1,980円（税込）

ア・ラ・カルト -肉料理・一品-

阿波牛 レアステーキ ユッケ 1,320円（税込）

阿波牛のタタキ 1,650円（税込）

阿波牛のロースト～マッシュポテト添え～ 1,650円（税込）

【プリプリ】ホルモン炒め(うまみそor特製塩ダレ) 各 1,000円（税込）

もつ煮込み 890円（税込）

【プリプリ】ホルモンのキムチ和え 792円（税込）

自家製 ハンバーグ 1,210円（税込）

にんにくたっぷり砂肝炒め 825円（税込）

【ちょこっと】サムギョプサル 1,210円（税込） 特製パチェ・サニーレタス、キムチ付き

おつまみチャーシュー 660円（税込）

新鮮 レバー炙りステーキ 924円（税込） 注文できたらラッキー《要予約品》

絶品 レバニラ 924円（税込） 注文できたらラッキー《要予約品》

ア・ラ・カルト -海鮮料理・鉄板焼き-

【琥珀名物】ホタテと旬野菜のバターソテー 2,000円（税込）

天然海老と旬野菜のバターソテー 1,400円（税込）

《鉄板焼き》天然海老(たっぷりネギとすだちポンズorバター焼きorガーリック焼き) 各 1,100円（税込）

《鉄板焼き》タコ 1,210円（税込）

《鉄板焼き》ホタテ 1,800円（税込）

《鉄板焼き》牡蠣 891円（税込）

《鉄板焼き》鮑ステーキ(バター焼き[肝ソース]orガーリック焼き) 各 2,640円（税込）