肉とタレと米と 徳島駅前店

メニュー

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肉とタレと米と。 - うまい肉に、うまいタレ、うまい米があればそれでOK！そんなコンセプトで始まったお店。肉を扱うプロ集団の私たちが、肉に合うタレ、米を厳選し最高の焼き加減で提供いたします。ただ食べて帰るだけではもったいない、落ち着いた空間の店内ではお酒やアラカルトをつまいながらゆっくりしたひとときをお過ごしいただけます。（ランチタイム除く）

◆ステーキライス or ハンバーグライスをお選びください。

(1)ステーキ サイズ　M 160g ＊一番人気★初めての方にもおすすめのサイズです 1,590円（税込） SS 80g 990円(税込)／S 120g 1290円(税込)／L 200g 1890円(税込)／XL 240g 2190円(税込)／XXL 280g 2490円(税込)／SUPER 320g 2790円(税込)

(1)ハンバーグ サイズ　M 200g　＊一番人気★初めての方にもおすすめのサイズです 1,590円（税込） SS 100g 990円(税込)／S 150g 1290円(税込)／L 250g 1890円(税込)／XL 300g 2190円(税込)／XXL 350g 2490円(税込)／SUPER 400g 2790円(税込)

(2)お米の種類 - 白米：契約農家から仕入れる徳島県産キヌヒカリと日本各地のブランド米をミックスした独自のブレンド米／ガーリックライス：上質なバターとにんにくの風味はお肉との相性抜群。刻んだ生パセリがアクセントに。

(3)お米の量 - 少なめ 120g +0円／普通 180g +0円／大盛り 240g +50円(税込)／特盛 320g +100円(税込)／爆盛 400g +150円(税込)

(4)トッピング - 大分県産濃厚卵 蘭王：超濃厚なオレンジ色の味わい深い卵(卵黄のみ) +100円(税込)／小林ゴールドエッグ半熟卵：徳島県産の栄養たっぷりの半熟卵 +100円(税込)／チーズフォンデュソース：ハンバーグにおすすめのソース。濃厚な味わいに +150円(税込)／自家製煮込みチリミート：これだけでもご飯が進む肉肉しいソース +300円(税込)

◆A LA CARTE　（ランチタイム11:30-14:30の間注文できません。）

ステーキ 160g 1,590円（税込） 上質な赤身肉を使用しミディアムレアに焼き上げます。

ハンバーグ 150g 1,290円（税込） 当店自慢の焼き具合で黄金比率に。ふっくら柔らかジューシー。

極太ソーセージのグリル 990円（税込） 本場ドイツと同じ製法で作りあげた生ソーセージ。ビールに合います。

ベーコンのグリル 890円（税込） 病みつきになること間違いなし。肉肉しくジューシーなベーコン。

生ハム 790円（税込） イタリアから取り寄せたハモンセラーノ。ワインのお供に。

サラミ 790円（税込） しっとりとした味わいでツマミにGOOD。

肉屋のポテサラ 690円（税込）

メガクランチポテト 590円（税込）

シャカシャカポテト 690円（税込） バター醤油

ポテトグラタン 690円（税込）

ガーリックシュリンプ 890円（税込）

エビのアヒージョ 990円（税込）

カプレーゼ 790円（税込）

豆苗のサラダ 790円（税込）

白米 390円（税込）

ガーリックライス 490円（税込）

阿波牛の炙り肉寿司 1,290円（税込） 2貫

牛乳あいす 490円（税込）

柚子シャーベット 490円（税込）

ワッフル 690円（税込）

◆THE LIMITED MENU 限定

阿波牛 牛すき重 2,990円（税込） お吸い物つき／畜産や農業が発展した豊かな地域徳島の代表する牛肉 阿波牛。広く澄んだ大地、名水百選にも選ばれる徳島の綺麗な水、恵まれた自然の中で育ったこだわり牛は霜降りがありつつも、弾力のある食感が特徴的でしっとりとした食べ心地に包まれます。当店自慢の割り下にくぐらせた阿波牛と徳島県産キヌヒカリと山形県産若丸のブレンド米との相性は抜群の味わいです。