山内農場 徳島駅前店

メニュー

■名物地どり炭火焼■

地どり炭火焼～旨塩～　並盛 1,758円（税込） 大盛≪並盛の1.5倍≫2308円(税込)/特盛≪並盛の2倍≫3023円(税込)※写真は並盛です。

■地どり料理■

鶏盛り合せ二種(もも、むね) 1,318円（税込） 部位ごとで異なる地どりの旨みをご堪能ください。※当店の「叩き」は徹底した衛生管理の下、お客様に提供しておりますが念のため体調の優れない方・抵抗力の弱い方・高齢者・お子様は喫食をお控えください。また新鮮な状態でお召し上がりいただくため提供後はお早めにお召し上がりください。

鶏わさ 658円（税込） ※当店の「鶏わさ」は徹底した衛生管理の下、お客様に提供しておりますが念のため体調の優れない方・抵抗力の弱い方・高齢者・お子様は喫食をお控えください。また新鮮な状態でお召し上がりいただくため提供後はお早めにお召し上がりください。

鹿児島県育ち 鶏の生ハム 713円（税込）

もも叩き 768円（税込） ※当店の「叩き」は徹底した衛生管理の下、お客様に提供しておりますが念のため体調の優れない方・抵抗力の弱い方・高齢者・お子様は喫食をお控えください。また新鮮な状態でお召し上がりいただくため提供後はお早めにお召し上がりください。

むね叩きぽん酢 823円（税込） ※当店の「叩き」は徹底した衛生管理の下、お客様に提供しておりますが念のため体調の優れない方・抵抗力の弱い方・高齢者・お子様は喫食をお控えください。また新鮮な状態でお召し上がりいただくため提供後はお早めにお召し上がりください。

ささみ串(青唐辛子味噌チーズ・わさび・西郷梅)　各2本 493円（税込） ※価格はいずれかのメニュー1品の料金　※こちらの商品は地どりを使用しておりません。

手羽焼(旨塩・たれ)　各2本 658円（税込） ※価格はいずれかのメニュー1品の料金 ※写真は「旨塩」です。

肉巻き地どりつくね串　1本 768円（税込） ※7月1日～9月30日は生玉子の提供を一時休止し卵黄ソースを添え提供させていただきます。

■自慢のもつ鍋・筑豊ホルモン焼■

博多名物　自慢のもつ鍋　一人前 1,428円（税込） お好みのスープをお選びください《あごだし鶏白湯・醤油スープ》　※写真は二人前です。※ご注文は二人前より承ります。

筑豊ホルモン焼　一人前 1,428円（税込） 麦みそに「唐辛子、にんにく、生姜、すりごま、りんごピューレ」の旨辛だれ ※写真は二人前です。※ご注文は二人前より承ります。

＜追加具材＞ - ちゃんぽん麺　328円(税込)/玉ねぎ　218円(税込)/キャベツ　218円(税込)/ニラ　218円(税込)/もやし　218円(税込)/牛もつ　658円(税込)/雑炊セット　328円(税込)/豆富　218円(税込)/追加スープ(あごだし鶏白湯・醤油)　無料/追加ホルモンだれ　無料

■九州魚■※お盆、年末年始の休漁期、天候や季節により水揚げが無い場合がございますので予めご了承下さい

九州 刺身四種盛り合せ 1,923円（税込）

鹿児島県産 鰹のねぎまみれ追いがつお(九州醤油だれ・南さつまのだいだいぽん酢) 933円（税込） 2種の味からお選びください

鹿児島県山川港水揚げ 鰹の刺身 823円（税込）

■海の幸 珍味■

平戸名物　鯨ベーコン切り落とし 603円（税込）

桜スモーク絶品厚切りさば燻製 1,417円（税込）

鹿児島県甑島産 漬けきびなご 768円（税込）

鹿児島県甑島産 きびなごの刺身 768円（税込）

長崎県産 あご出汁仕込み！炙り〆さば 713円（税込）

大分郷土料理 カンパチのりゅうきゅう 768円（税込） 【宮崎ゴールドカンパチ】宮崎の潮流の早い好漁場で、高品質なカンパチのみを厳選した、さっぱりした脂の乗った魚です。

カンパチの刺身 768円（税込） 【宮崎ゴールドカンパチ】宮崎の潮流の早い好漁場で、高品質なカンパチのみを厳選した、さっぱりした脂の乗った魚です。

■逸品■

博多名物　炙り酢もつ 493円（税込）

炙り鶏皮ぽん酢 493円（税込）

奄美の塩で食べる塩トマト 438円（税込）

あったか！塩枝豆 438円（税込）

旨辛！肉厚おつまみメンマ 471円（税込）

白蒲鉾と炙り飛魚(あご)蒲鉾 493円（税込）

エイヒレの炙り焼 603円（税込）

長崎チャーメンバリバリサラダ 768円（税込）

半熟玉子と新鮮野菜の具沢山シーザーサラダ 768円（税込）

■豚とろと豚バラの炭火焼■

豚とろと豚バラの炭火焼　ねぎ塩ペッパー 1,208円（税込）

豚とろと豚バラの炭火焼　青唐辛子味噌 1,208円（税込）

■鮮!!馬刺し■

馬刺し 878円（税込） ※当店の「馬肉」は徹底した衛生管理の下、お客様に提供しておりますが念のため体調の優れない方・抵抗力の弱い方・高齢者・お子様は喫食をお控えください。また新鮮な状態でお召し上がりいただくため提供後はお早めにお召し上がりください。

馬刺しユッケ 878円（税込） ※当店の「馬肉」は徹底した衛生管理の下、お客様に提供しておりますが念のため体調の優れない方・抵抗力の弱い方・高齢者・お子様は喫食をお控えください。また新鮮な状態でお召し上がりいただくため提供後はお早めにお召し上がりください。　※7月1日～9月30日は生玉子の提供を一時休止し卵黄ソースを添え提供させていただきます。

■自慢の逸品■

和風マルゲリータ 988円（税込）

羽根付き餃子 713円（税込）

【本醸造醤油だれと九州醤油で作った】若鶏のてりたま 713円（税込） ※こちらの商品は地どりを使用しておりません。

お箸で切れるやわらか茹で牛タン 823円（税込）

■玉子■

明太とチーズソースの豚平 878円（税込）