呑卓愛

呑卓愛の口コミ

• 投稿日：2016/04/21
• コスパ最強シャトーブリアンが食べれる店　鉄板焼　呑卓愛
• 4481さん（男性）

ホットペッパーで見つけて気になってたので鉄板焼ステーキを喰らいに行ってきました。
場所は徳島駅周辺にあり徒歩だと駅から5分以内の場所にありました。
店に入ってカウンターに座りメニューを一通り見てから即決です。
迷う事無く阿波牛A5シャトーブリアンをオーダー。
牛肉を語る上で欠かせないのは、シャトーブリアンという部位です。
一般的に高級肉だと認識している肉の部位、特に霜降りなどがある部位はサーロインや肩ロースなどであります。
しかし、シャトーブリアンはそのような一般市場に多く流通しているような部位ではなく、とても希少性の高い部位であるとされているのです。
それゆえに、シャトーブリアンは幻の部位であるとまで言われており、市場ではかなりの高価な値が付けられて流通しています。
また、ただ希少価値が高いというだけではなく、シャトーブリアンは牛の肉の部位の中では最も美味であり最高級部位とまで言われている存在です。
徳島の鉄板焼呑卓愛ではそのお値段、なんと、3800円！！六本木で食べたシャトーブリアンの10分の1！！これはかなり破格！！ウキウキしながら待ってたら自分の前に熱々の鉄板に乗せられたシャトーブリアンが出現。
一切れ食べてまず思ったのが、柔らかい～。
マジうまい～。
幸せ～。
とにかく美味しかったです。
ランチはサラダ、ライス(お代わり自由)、スープがついて3800円。
シャトーブリアンが食べたくなったらまた行こうと思います。
ごちそうさまでした。

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