支那そば よあけ 徳島駅前店

支那そば よあけ 徳島駅前店の口コミ

• 投稿日：2025/12/05
• たけちゃんさんの2025年12月の投稿
• 阿波國上櫻城主 篠原紫雲長房さん（60代～／男性）

こちらのお店は徳島県徳島市のJR徳島駅近　　　　　くにある、支那そば「よあけ」さんです。
　　　　　　元々は、徳島市二軒屋町と言う場所で昭和　　　　　27年に開店された、徳島でも老舗の徳島ラー　　　　　メンのお店で、初代店主さんとは30年以上前　　　　　から面識があり、旧店舗にはよくお邪魔しま　　　　　した。
　　　　　　本日は、昼食を取るため２年ぶりに訪問し　　　　　て、　　　　　　支那そば肉入　　　　　　半チャーハン　　　　　のセットを注文してみました。
　　　　　　支那そばにのせるお肉をチャーシューか豚　　　　　バラスライス肉から選ぶ事ができ、今回はバ　　　　　ラスライス肉で注文です。
　　　　　　しばらくすると、ストレート中細麺の上に　　　　　豚バラ肉、長いシナチク２本、もやし、ネギ　　　　　がのっており、スープは豚骨醤油の茶系スー　　　　　プで昔ながらの味を感じました。
　　　　　　半チャーハンは、とき卵が入った少し粘り　　　　　気がある、しっかりした味付けのチャーハン　　　　　で、最後まで美味しく頂きました。

« みこさんの2025年12月の投稿 すみちゃんさんの2025年11月の投稿 »