徳島 魚一番 新 あらた

メニュー

あらた本日のお造り　※仕入れにより異なります。

いいとこ五種盛り - ※写真はイメージです

〔日和佐〕 鰹 -

〔鳴門〕 天然 鯛 -

〔小松島〕 鱧 -

〔鳴門〕 イサキ -

〔由岐〕 グレ -

〔由岐〕 かます -

あん肝ぽんず 748円（税込）

たら白子　炙りぽんず 1,012円（税込）

〔由岐〕 アオリイカ下足　酢みそぽんず 748円（税込）

蛸 -

〔由岐〕 地もずく 638円（税込）

〔由岐〕 岩ガキ　ぽんず 1,188円（税込）

おばんざい盛り合わせ -

阿波牛のすじ煮込み/阿波尾鶏のつくね煮/センのあら煮 528円（税込）

ポテトサラダ/焼茄子/高野豆腐のたまごとじ 418円（税込）

小ダコの旨煮 638円（税込）

あげだし茄子/豆あじの南蛮漬け/小松菜と油揚げの炊いたん 462円（税込）

ケン貝の旨煮/鯛の子 ふくめ煮 572円（税込）

小えびの生姜煮 594円（税込）

たけのこのふくめ煮 748円（税込）

片口イワシの梅煮 495円（税込）

冷菜　温菜

サラダ各種 -

焼 鳴門金時バター/焼 石井町湯浅農園　玉ねぎの丸焼き/新じゅんさいと半熟たまご 528円（税込）

泉州 水茄子のぬかづけ/焼 鳴門蓮根のステーキ/焼 万願寺とうがらし 572円（税込）

揚 もちもち蓮根饅頭 -

そら豆 -

揚 ごぼうスティック 462円（税込）

焼 山芋一味正油焼/揚 丸茄子　鯛みそ添え 572円（税込）

胡麻トーフと湯葉　かにあんかけ 748円（税込）

とうもろこしの天ぷら 682円（税込）

小鍋

神山の湯豆腐 682円（税込）

阿波牛すじととうふの小鍋 902円（税込）

阿波の旨いもん

和田島産　かまあげしらすぽん酢 418円（税込）

鳴門　わかめ　ぽん酢 462円（税込）

あて

炙り かにみそ 715円（税込）

サバへしこ 682円（税込）

太刀魚の骨せんべい 418円（税込）

大野のり　クリームチーズ 462円（税込）

まぐろの酒盗とクリームチーズ/神山どうふと生ゆば 572円（税込）

いぶりがっことクリームチーズ 528円（税込）

だしまき 550円（税込）

牛

阿波牛 ステーキ 1,408円（税込）

阿波牛炙り -