情熱ホルモン 佐古酒場

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∞… ホルモン刺し、いろいろあります！ …∞

白センマイ刺し/ハチノス刺し 759円/539円(税込)

【数量限定】牛タン刺し(牛生ハム非加熱食肉製品)/さくらユッケ 各1089円(税込)

∞… とりあえず、一品 …∞

韓国海苔 209円（税込）

塩キャベツ(ガーリック風味） 242円（税込）

豆もやし/やみつききゅうり 各352円(税込) ※写真は豆もやしです。

ナムル盛り〔大根ナマス・ゼンマイ・小松菜・豆もやし〕 539円(税込)

ネギサラダ 429円（税込）

ぷちぷちチャンジャ 462円（税込）

ミミガーポン酢/おつまみ豚タンのネギ和え 各385円(税込)

赤もつ煮込み(味噌)/白もつ煮込み(関西だし) 各539円(税込)

∞… キムチ …∞

白菜キムチ/カクテキ 各385円(税込)

長いもキムチ 462円（税込）

キムチ3種盛り 649円（税込） 白菜キムチ/カクテキ/長いもキムチ

∞… 生野菜 …∞

ちしゃ菜/チョレギサラダ 319円/539円(税込) ※写真はちしゃ菜です。

∞… 赤・白どっち派？ …∞

赤ホル盛り 979円（税込） 【やみつきピリ辛ダレ】旨味の中に唐辛子の風味が効いた、旨辛でやみつきの味わい。あじわい豚ハラミ/アカセン/リップ/フワフワ/ハツ

白ホル盛り 979円（税込） 【さっぱり塩ダレ】本醸造醤油とにんにくのアクセントが、素材の味を引き立てます。ガツミノ/豚トロ/タンもと/豚ホル/コリコリ

∞… ホルモン …∞

【牛】情ホル名物 黒ホル 539円（税込） 希少な黒毛和牛の小腸。とろける美味しさ！

【牛】プレミアム黒ホル 825円（税込） 【売切御免】肉厚な「いいとこ」だけを厳選。超希少!!幻の黒ホル。黒ホルの約1.5倍！あればラッキー♪早い者勝ちです。

【牛】コリコリ(動脈)/焼レバー(肝臓) 各495円(税込) ※写真はコリコリです。コリコリ食感がクセになる！

【牛】焼センマイ(第三胃袋)/フワフワ(肺) 各385円(税込) ※写真は焼センマイです。食べやすくヘルシー。絶品です！

【牛】テッチャン(大腸)/マルチョウ(小腸) 各649円(税込) ※写真はテッチャンです。鬼おろしポン酢テッチャン704円(税込)

【牛】アカセン(第四胃袋) 539円（税込） やみつきとろ玉ダレアカセン594円(税込)

【牛】上ミノ(第一胃袋) 759円（税込）

【牛】ウルテ(気管)/ハチノス(第二胃袋) 各539円(税込)

【豚】塩タン(舌)/ネギ塩タン(舌) 825円/880円(税込)

【豚】リップ(唇) 429円（税込） やみつきとろ玉ダレリップ484円(税込)

【豚】ハツ(心臓)/ガツミノ(胃袋) 各429円(税込) ※写真はハツです。やみつきとろ玉ダレハツ484円(税込)

【豚】タンもと(喉部) 429円（税込） ネギ塩ダレタンもと484円(税込)

【豚】豚ほほ肉（塩）(頬肉)/豚トロ(塩)(首)/あじわい豚ハラミ(横隔膜) 各539円(税込) 鬼おろしポン酢豚ほほ肉594円(税込)/鬼おろしポン酢豚トロ594円(税込)

【豚】豚ホル(ボイル小腸) 319円（税込） 独特の深い味わい。弾力のある食感と甘い脂が美味！

【豚】ハナハナ（塩）(鼻) 429円（税込）

【鶏】鶏もも〔塩ダレor味噌ダレ〕 539円（税込） ネギ塩ダレ鶏もも594円(税込)

【鶏】せせり〔塩ダレ〕(首) 539円（税込） ネギ塩ダレセセリ594円(税込)

∞… まずはコレ！盛合せ …∞

ホルモン8種盛り(2人前) 1,518円（税込） コリコリ/やわらかハラミ/アカセン/黒ホル/タンもと/テッチャン/ハツ/ハチノス

【迷ったらコレ！】赤身6種盛り(2人前) 1,738円（税込） あじわい豚ハラミ/豚ほほ肉/やわらかハラミ/あぶりカルビ/ロース/カルビ※やわらかハラミは、筋切りしたお肉に牛脂及びうまみ成分を含ませるインジェクション加工を施しております。

ネギ塩ダレホルモン盛り 1,089円（税込） 豚ほほ肉/ガツミノ/豚ホルモン(豚)/ハナハナ

やみつきとろ玉ダレホルモン盛り 1,089円（税込） あじわい豚ハラミ/リップ/ガツミノ/ハツ/せせり

鬼おろしポン酢ホルモン盛り 1,089円（税込） マルチョウ/ハチノス/豚ほほ肉/タンもと/鶏もも

∞… 情ホルの赤身焼肉 …∞

厚切り牛タン〔塩or塩ダレ〕 1,639円（税込）

やわらかハラミ 759円（税込）

ロース 759円（税込）

あぶりカルビ 649円（税込）