焼肉・ホルモン / 炭火焼ダイニング 味楽 徳島の口コミ「塩ホルモンが美味」
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炭火焼ダイニング 味楽 徳島
すみびやきだいにんぐ みらく
全席掘りごたつ×備長炭炭火焼ダイニング
炭火焼ダイニング 味楽 徳島の口コミ
- 投稿日：2010/04/22
- 塩ホルモンが美味
- あをによしさん（Array）
| 行ったのは | ディナー |
|---|---|
| シチュエーション | 家族・子供と |
| 使った金額 | 3001円～4000円 |
| おすすめメニュー |
塩ホルモン6種盛り 壺入り生レバー 上ハラミ |
”天然塩ホルモン”につられて、大阪から家族とともに訪ねてみました。
店内は掘りごたつで落ち着いた雰囲気でした。
先ずは阿波牛の生レバーを注文したところ、家の梅干入れのような壷に入っていて笑いました。
レバーは肉厚でGOOD！本命の塩ホルモンは独特のくせがなく、ジューシーでこれまた美味！早めの入りだったおかげでミスジやイチボといった希少部位も堪能しちゃいました。
また、オーナーさんお奨めの阿波尾鶏も身が締まって歯ごたえがよく、うまみたっぷりでした。
ワンランク上の肉を食したい方にお奨めします。
グルメちゃんからのコメント
烏賊塩焼は昔賄いメニューだったらしい
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