
にほんりょうりあじせん
【“おもてなし”創作和食×掘り炬燵個室】

| 行ったのは | ディナー |
|---|---|
| シチュエーション | 友人・知人と |
| 使った金額 | 5001円~7000円 |
| おすすめメニュー |
イベリコ豚セクレトステーキ 佐賀牛のたたき 干物盛り合わせ(中でものろげんげはNO1) |
友人誘って人気があって評判の味扇に行ってきました。
最初は「ふ~ん、なかなか感じのいい店じゃん」ってな感じだったんだけど、開けてびっくり玉手箱(笑)みたいで、料理がおいしいの!!一押しは「イベリコ豚セクレトステーキ」これは、有名なイベリコ豚の前足の付け根の部分なんだって!!それが、油がおいしい!最高。
しかも、それをヒマラヤ産の天然岩塩で食べるんだけど、ただの岩塩じゃない、塊で出してくれてそれを、自分でおろし金みたいなので削りながらつけて食べると油の甘味と塩が調和して本当においしかった。
店員さんに聞くと、ピンク、ホワイト、ゴールドの三色も塩を置いてるんだって!!凄いよ。
綺麗だった。
魚が好きな私だけど、お肉好きになっちゃいそう!それと、お酒の種類が多い。
焼酎派のおじ様みたいな私が一押しは「佐藤の黒 加水」絶品です!!焼酎を天然水で割ってじっくり寝かしてあるらしいです。
それが口当たり、のど越し、あと味申し分なしって感じだね。
後、今公開してる映画「眉山」と同じ銘柄の日本酒があったんだけどそれは、映画公開と共にすぐに無くなってて飲めませんでした。
残念。
おしゃれな感じの日本料理店で存分に満足できました。
毎月来たいなって思いましたよ!サービスも良かったしすべてにおいて満足です。
皆さんも行ってみてはいかがですか?かなりおすすめです(^。
^)v
グルメちゃんからのコメント
ビールと天ぷら御膳、それだけで幸せにゃ
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