中国菜館 安福

メニュー

…冷菜…

松花皮蛋(アヒルの卵) 500円(税抜) 疲労回復にピータン

棒棒子鶏(蒸し鶏のゴマ辛みソース) 1000円(税抜)

海　哲皮(クラゲの酢物) 1300円(税抜)

冷月海哲　皮(クラゲのあっさり和え) 1300円(税抜)

汁滑水菜(野菜サラダ) 700円(税抜)

白豚水菜(豚シャブサラダ) 850円(税抜)

三併盤　冷菜3種盛り(2～3名用) 1300円(税抜)

五福併盤　四季の冷菜5種盛合わせ(2～3名用) 2000円(税抜)

…湯(スープ)…

蛋花湯(卵スープ) 500円(税抜)

栗米湯(コーンスープ) 600円(税抜)

鮮蝦抄手(蝦ワンタンスープ) 600円(税抜)

魚翅湯(フカヒレスープ) 1500円(税抜)

…炸(あげもの)…

炸蝦球(海老だんご) 900円(税抜)

酥炸蝦仁(海老の天ぷら) 1200円(税抜)

酥炸墨花(モンゴイカの天ぷら) 1200円(税抜)

春巻（2本）　各種 各400円(税抜) 五目／クリーム／海鮮

炸子鶏(鶏の唐揚げ) 900円(税抜)

油淋子鶏(鶏の唐揚げ薬味ソースかけ) 1000円(税抜)

豆拌子鶏(鶏の唐揚げ豆板醤風味) 1000円(税抜)

蒜末子鶏(鶏の唐揚げガーリック風味) 1000円(税抜)

…海老…　

乾焼蝦仁(海老のチリソース煮)／清炒蝦仁(海老の彩炒め) 各1300円(税抜)

生汁蝦仁(海老のマヨネーズ炒め)／沙辣蝦仁(海老のマヨチリ炒め) 各1300円(税抜)

Ｘ-Ｏ蝦仁(海老X-O醤ソース炒め) 1300円(税抜)

…イカ…　

乾焼墨花(モンゴイカのチリソース煮) 1200円(税抜)

什景墨花(モンゴイカと野菜の炒め) 1200円(税抜)

X-O墨花(モンゴイカXO醤ソース炒め) 1200円(税抜)

…海鮮(ふかひれ・あわび・ホタテ貝)…

紅焼大翅(フカヒレの姿煮) 8000円(税抜) 極上！

紅焼散翅(ほぐしフカヒレの煮込み) 6000円(税抜)

紅焼鮑魚(アワビの醤油煮) 4000円(税抜)

乾焼帯子(ホタテ貝のチリソース煮) 1500円(税抜)

Ｘ-Ｏ鮮貝(ホタテ貝X-O醤炒め) 1500円(税抜)

…鶏、豚、牛肉…

腰果鶏丁(若鶏とカシュナッツ炒め)／公保鶏丁(若鶏の辛味炒め) 各900円(税抜)

古老肉(酢豚)／回鍋肉片(キャベツと肉の味噌炒め) 各900円(税抜)

青椒牛肉(牛肉とピーマン炒め)／牡蠣油牛肉(牛肉カキ油炒め) 各1300円(税抜)

筍片牛肉(牛肉と筍の炒め) 1300円(税抜)

醤炒牛肉(牛肉味噌炒めレタス包み) 1500円(税抜)

極醤牛肉(牛ロース黒胡椒風味) 2000円(税抜)

怪油牛肉(サーロインステーキオリジナルソース添え) 3600円(税抜)

…飯類…

什景会飯(中華丼)／什景炒飯(五目炒飯) 各700円(税抜)

蟹肉炒飯(カニレタス炒飯)／海鮮炒飯(海鮮炒飯) 各900円(税抜)

福健炒飯(海鮮あんかけ炒飯) 1000円(税抜)

魚翅餡掛丼(フカヒレあんかけ丼) 1500円(税抜)