和牛 弁天

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【最高級】厳選和牛の『シャトーブリアン』 ask ヒレ肉の中でも最高級の部位。わずかしか取れない中央部に位置するシャトーブリアン。希少価値が高く、高級焼肉店での取り扱いが多いです。箸で簡単に切れるほど柔らかく、脂肪が少なめで上品な味わいが特徴。また、見島牛・見蘭牛など入荷困難な幻のお肉は、入荷次第SNSにてお知らせしております。是非、お見逃しなく♪

■　サラダ　■

弁天サラダ 539円（税込） おすすめ★パリパリ麺の自家製ドレッシングサラダ

チョレギサラダ 605円（税込） 焼肉屋の定番サラダ

サンチュ 517円（税込） サンチュ5～6枚

■　一品料理　■

5秒！月見　上ロース 2,420円（税込）

炙り肉寿司2貫 1,320円（税込） 炙って提供致します

ウニ肉寿司1貫 869円（税込） 炙って提供致します

和牛ブルーレア赤身 1,210円（税込） 炙って提供致します

和牛ブルーレア霜降り 1,540円（税込）

ナムル盛り合わせ 660円（税込） ゼンマイナムル・人参ナムル・もやしナムル3種

塩だれきゅうり 429円（税込）

ピリ辛だれ冷ややっこ 506円（税込）

■　タン　■

タン塩 1,265円（税込） 【ハーフ 742円(税込)】

ネギタン塩 1,485円（税込） 【ネギ塩のみ 297円(税込)】

タンカルビ 1,045円（税込） タンの下部分で、歯ごたえがありますが脂がのって旨味が濃い味わいが楽しめます。

厚切り上タン塩 1,980円（税込） 脂ののったタンの根元部分を使用。タンらしいやさしい旨味が楽しめます。

極上芯タン 2,805円（税込） 上質なタンの濃厚な味わいと独特な食感を堪能できるようタンの根元の芯のみを使用。

■　カルビ・ロース　■

カルビ（たれ・塩） 946円（税込） 【ハーフ 583円(税込)】当店自慢のカルビ

中落ちカルビ（たれ・塩） 1,078円（税込） 【ハーフ 649円(税込)】骨の間のお肉で旨味がつよい！

弁天ヒ～ヒ～カルビ 1,089円（税込） 唐辛子とコチュジャンを使用したタレをもみこんでいます。辛みが好きな方はぜひ☆ビールとの相性も最高！

和牛上カルビ 2,145円（税込） 和牛A5ランク。肉の中に細かくサシが入り込み上質な脂の甘みととろけるような歯ざわりが楽しめます。

和牛上ロース 2,585円（税込） 和牛A5ランク。ロースの上質な部分を厳選して使用。

■　赤身・ハラミ　■

マルシン（たれ・塩） 1,749円（税込） 牛のモモ肉。きめの細かい肉質で柔らかく、脂肪が少ないのが特徴です。

ヒウチ（たれ・塩） 1,969円（税込） 赤身肉ならではの凝縮された旨味の中に霜降りのコクも楽しめます。焼きすぎると固くなるため焼きすぎ注意！

ハラミ（たれ・塩） 1,078円（税込） 【ハーフ 649円(税込)】牛の横隔膜。サシが入っていて肉質がやわらかい部位

上ハラミ 1,925円（税込） ジューシーでコクのある美味しさ

■　ホルモン　■

レバー 935円（税込） ビタミン類や鉄分を多く含んでおり、女性人気メニュー

やみつきショウチョウ（たれ） 715円（税込） 皮面をじっくりカリカリになるまで焼き、脂の部分をさっと焼くのがおすすめ

やみつきマルチョウ（たれ） 869円（税込） 外側のプリプリ感、内側のトロトロ感と濃厚な脂の甘みが最高

ミノ（たれ・塩） 957円（税込） 牛の第1胃の部位。コリコリとした食感が魅力、噛むほどに旨味が広がります

ホルモン3種盛り 1,089円（税込） ショウチョウ・マルチョウ・ミノのタレ三種盛り

■　焼き物　■

ウインナー 440円（税込） ジューシーウインナー4本

キャベツ 308円（税込）

玉葱 330円（税込）

エリンギ 429円（税込）

とうもろこし 385円（税込）

かぼちゃ 330円（税込）

野菜盛り合わせ（5種） 638円（税込） キャベツ・かぼちゃ・玉葱・とうもろこし・エリンギ

■　キムチ　■

韓国キムチ 451円（税込） はくさいのキムチ

オイキムチ 451円（税込） きゅうりのキムチ

カクテキ 451円（税込） だいこんのキムチ

キムチ盛り合わせ 814円（税込） 韓国キムチ・オイキムチ・カクテキ