かまどか 山口徳山店

メニュー

【肴】

いぶりがっこのクリームチーズ 539円（税込）

とろレバの葱まみれ 649円（税込）

うずらの味玉 539円（税込） ＜すぐでます＞

帆立貝ひものちゃんじゃ 649円（税込）

つぶ貝わさび 649円（税込） ＜すぐでます＞

漬物盛り合わせ 649円（税込）

板わさ 429円（税込） ＜すぐでます＞

枝豆 429円（税込） ＜すぐでます＞

塩キャベツ 429円（税込） ＜すぐでます＞鶏料理に相性抜群

胡瓜の一本漬け 539円（税込） ＜すぐでます＞

梅水晶 539円（税込） ＜すぐでます＞※ヤゲン軟骨を使用しております

自家製牛しぐれ煮 429円（税込）

ベーコンといぶりがっこのポテトサラダ 649円（税込） ＜すぐでます＞

じゃがいもの鶏そぼろ餡 539円（税込）

揚げたて鶏皮ポン酢 539円（税込）

【サラダ】

～大葉と柚子香る～水菜と大根のサラダ 759円（税込）

シーザーサラダ 759円（税込）

【鮮魚】

お刺身7点盛り合わせ 2,849円（税込） 【まぐろ、サーモン、ぶり、帆立、しめ鯖、いかソーメン、つぶ貝】日本酒や焼酎とご一緒に新鮮なお刺身をお楽しみください。

お刺身3点盛り合わせ 1,419円（税込） 【まぐろ、サーモン、ぶり】

お刺身5点盛り合わせ 2,079円（税込） 【まぐろ、サーモン、ぶり、帆立、しめ鯖】

海鮮サラダ 979円（税込）

鮪刺し 869円（税込）

サーモン刺し 759円（税込）

鰤刺し 869円（税込）

いかソーメン 759円（税込）

つぶ貝刺し 759円（税込）

帆立刺し 759円（税込）

【逸品】

すき煮風肉豆腐 温玉のせ 869円（税込）

炙りサーモン和風カルパッチョ 979円（税込）

鶏皮餃子　柚子胡椒添え 649円（税込）

薬味たっぷり炙り〆鯖 1,309円（税込）

手作り出汁巻き玉子 759円（税込） ＜店内仕込み＞

自家製厚揚げ豆腐 649円（税込）

じゃが明太バター 649円（税込）

えいひれ炙り焼き 715円（税込）

馬刺し　赤身 979円（税込） ※厳しい衛生管理のもと調理しておりますが、お子様やご年配の方など免疫力の低いお客様や体調がすぐれないお客様は、ご注文をお控えください。

【鶏だしおでん】

鶏としじみの特製出汁おでん盛り合わせ 1,089円（税込） 【鶏むね、たまご、だいこん、自家製厚揚げ、牛串、こんにゃく】鶏の旨味がたっぷりのだしで味わい豊かな具材をじっくりと煮込みました。かまどか自慢の鶏だしおでんをぜひお楽しみください。

【焼き】

鶏の香ばし焼き（塩 又は タレ） 1,089円（税込） かまどかの絶品鶏料理。食欲そそる香りと凝縮された鶏の旨みをお楽しみください。

鶏皮焼き(1本) 242円（税込） ※写真は6本です

鶏せせりの黒胡椒焼き 759円（税込）

もも大串(1本) 319円（税込） ＜じっくり焼き上げた大串＞塩/タレ

ねぎま大串(1本) 319円（税込） ＜じっくり焼き上げた大串＞塩/タレ

【揚げ】

鶏の素揚げ(半身)～鶏の旨味とジューシーな味わいをご堪能ください～ 1,199円（税込） 特製塩コショウ・カレースパイス・オリーブオイル付き。※かまどかの素揚げはゆっくりじっくり揚げることで肉汁を閉じ込め柔らかくジューシーに仕上がります。そのため、提供までに少しお時間をいただいております。