ウミコヤ38

メニュー

◆気持ちも体も1日が整う朝定食◆毎朝9:00～11:00

焼き魚定食 968円（税込） 今時季の脂の乗りを重視。主菜の魚は魚屋30年以上の目利きで選ばせてもらいました。

づけ丼 968円（税込） 仲買人458番で毎日新鮮な魚を仕入れています。温かいご飯と特製出汁に浸した魚がベストマッチ！

◆Food Menu◆一品もの

本日の活生食　岩牡蠣・真牡蠣 1個/時価 牡蠣専門店のウミコヤ38では、夏でも美味しい貴重な生食用ブランド牡蠣が入荷しています。希少価値の高い牡蠣をぜひ「生」で！

防府産西京ハモの湯引き 880円（税込） 防府の夏の風物詩といえばハモ。パッと花咲くハモは、鮮度と職人技があってこそ。梅肉ソース添え。

活き鮎の塩焼き 858円（税込） 山口・和歌山・岐阜・高知など、その時期に美味しい産地を厳選してお焼きします。冷凍ものとは一線を画す美味しさ。※20分程度お時間をいただきます。

日替わり海鮮フライ - 毎朝仕入れる身の活きた素材を使っています。日替わりのネタと価格は店内のボードでご確認ください。

自家製牡蠣の薫製 550円（税込）

カニ味噌 440円（税込）

カニ身のあっさりポン酢 748円（税込）

フライドポテト 418円（税込）

あげたこ焼 440円（税込）

板長手作り国産牛のローストビーフ 1,848円（税込）

◆Food Menu◆ごはんもの

白ごはん（並盛り） 170円（税込）

白ごはん（大盛り） 220円（税込）

ワカメおにぎり（2個） 330円（税込）

◆Food Menu◆デザート

バニラアイス 280円（税込）

抹茶アイス 280円（税込）

コーヒー屋さんが作ったコーヒーゼリー 495円（税込） 最後はぜったいコレ！！！調味料の後味とのどの渇きがパッと安らぐコーヒーゼリーです