情熱ホルモン 徳山酒場

メニュー

もつ鍋

ホルモン

フワ 319円（税込） 味は淡白でクセがなく、ふわっとした独特の触感。

シロ 209円（税込） 独特な深い味わいで味噌ダレがマッチして美味しい。

上かわ 319円（税込） コラーゲン豊富で、濃厚な鶏の味が楽しめます。

ハツ 429円（税込） 弾力のある歯ざわりでクセが無く食べやすい。

黒ホル 539円（税込） 一度食べたらやみつき！さらにおいしく、黒毛和牛になりました！

せせり 539円（税込） 小気味よいソフトな歯ごたえとともに広がる、甘みと旨み。

ハナハナ 429円（税込） トロッとした脂が程良くあり、濃厚な味わい。

アカセン 539円（税込） 歯ごたえもあるが脂もしっかりとのっています。

タンもと 539円（税込） 脂がのった霜降り状の部位で、心地よい歯ごたえ。

リップ 539円（税込） プリッとした食感がとても心地良く、程良い脂。

ガツミノ 539円（税込） 肉厚で歯ごたえがあり、噛むほどに深い味わい

焼レバー 539円（税込） タンパク質・ビタミン・鉄分の宝庫。濃厚な味わい。

ハチノス 539円（税込） 蜂の巣状の見た目。独特の歯ごたえが楽しい。

コリコリ 539円（税込） 食べた時のコリコリ感がたまりません。

豚トロ 539円（税込） 塩焼きにしてレモンで食べるのがおすすめです。

ウルテ 539円（税込） 歯ごたえがあってコリコリした食感が美味しい。

テッチャン 649円（税込） 別名シマチョウ。適度な脂でトロリとした食感。

上ミノ 759円（税込） シコシコした歯ごたえと、独特の深い旨味。

赤身肉

牛塩タン 1,089円（税込） ネギ塩ダレ牛タン：1199円(税込)

厚切り牛タン 1,529円（税込）

ロース 869円（税込）

やわらかハラミ 759円（税込）

ハラミ 869円（税込）

あぶりカルビ 649円（税込）

ゲタカルビ 759円（税込）

カルビ 869円（税込）

ハラミステーキ 1,419円（税込）

中落ちカルビ 1,089円（税込） 甘い風味。

鶏もも 429円（税込）

豚バラ・豚ほほ肉 429円（税込） 画像は豚ほほ肉です。

盛合せ・セット

バラエティセット 3,399円（税込）

赤身オールスター（3～4人前） 4,169円（税込） ヘレミミ・ゲタカルビ・カルビ・上ハラミ・やわらかハラミ・焼野菜

名物　黒ホルと赤身充実セット 2,519円（税込）

ホルモン人気盛り 2,079円（税込） 黒ホル・アカセン・テッチャン・上ミノ・ハツ

ファミリーセット 5,599円（税込）

【熱盛(ネツモリ）セット】わさマヨ焼き 1,309円（税込） (豚トロ・ハナハナ・せせり)

【熱盛(ネツモリ）セット】ホルモン塩焼き 1,309円（税込） (豚タン・豚トロ・豚ほほ肉)

【熱盛(ネツモリ）セット】やみつき焼き 1,309円（税込） (タンモト・とりもも・ハチノス)

【熱盛(ネツモリ）セット】ゴマ塩ダレ焼き 1,309円（税込） (アカセン・テッチャン・焼きセンマイ・ハツ・せせり)

豚ヒレ 649円（税込）

豚肩ロース 539円（税込）

豚肩ロースステーキ 759円（税込）

豚塩タン 759円（税込）

ネギ豚タン 869円（税込）

黒毛和牛とろユッケ 1,199円（税込）

ぷちぷちチャンジャ 385円（税込）