アンド 吉祥 新山口店

メニュー

＊山口名物＊

[下関直送]　とらふぐ薄造り　15切 2,178円（税込） 山口県の名産とらふぐ。ふぐの王様と呼ばれる高級ふぐ。弾力と旨みをお楽しみください。

[郷土料理]　瓦そば 1,419円（税込） 茹でた茶そばにたっぷりのねぎと牛肉、錦糸玉子をのせて焼いた山口県の郷土料理。具も麺も合わせて、たっぷりとつゆにつけていただくスタイルです。

＊とりあえず＊

[宇部の銘品]　宇部かまのかまさし 649円（税込） 山口県宇部市名品の誉れ高いかまぼこ弾力のある食感と深い味わい

[山口名物]　山口郷土料理　けんちょう 429円（税込）

胡瓜一本漬け 429円（税込）

[周南産]　鹿野高原豚の柔らか角煮 1,078円（税込）

吉祥謹製 だし巻き 583円（税込） 丁寧に作りあげる吉祥のだし巻きを是非！居酒屋メニュー定番の「だし巻き」を職人が焼き上げ和食の逸品に仕上げます。

＊生ハム＊

生ハムとチーズとフルーツの盛り合わせ 1,078円（税込）

＊サラダ＊

和の香り吉祥特製カプレーゼ 858円（税込） 4ピース

温玉とベーコンのシーザーサラダ 979円（税込）

旬魚の海鮮サラダ　和風ドレッシング 1,078円（税込）

ローストビーフの生春巻き 1,078円（税込） 6ピース

＊刺身・クジラ＊

刺身盛り合わせ　5種盛り 858円（税込） 職人が捌いた魚は一味違う、やみつきになるような舌触り。山口県産の新鮮な海鮮をお楽しみください。

くじら三種盛り 1,859円（税込）

＊アワビ・馬刺し＊

あわびステーキ 1,078円（税込）

あわびの刺身 1,078円（税込）

[熊本直送]　馬刺し赤身 979円（税込）

[熊本直送]　馬刺し霜降り 1,419円（税込）

[熊本直送]　馬刺し二種盛 1,628円（税込）

馬刺しユッケ 979円（税込）

＊和牛＊

[山口名物]　山口和牛「きらめき」のステーキ　100ｇ 1,738円（税込） とろける味わいの山口県産和牛！

熟成フィレカットステーキ　100ｇ 1,078円（税込） 熟成で増した肉の旨みと柔らかさをご堪能ください☆

霜降りカルビステーキ　100ｇ 979円（税込） 特製の調合塩と焼き加減が牛肉の旨みを引き出します♪

＊カチャトーラ・モッツァレラ＊

[山口県産]　長州鶏のカチャトーラ（猟師風） 979円（税込）

長茄子のモッツアレラオーブン焼き 869円（税込）

＊山口県産のどぐろ＊

[山口県産]のどぐろ塩焼き 1,419円（税込）

[山口県産]のどぐろ煮つけ 1,419円（税込）

＊瓦焼き＊

[山口県産] たこの酒盗瓦焼き 1,078円（税込） ※両面をしっかり焼いてからお召し上がりください。

[下関直送]　熟成ふぐ瓦焼き 979円（税込） 香ばしい塩タレで弾力のあるふぐの身をしっかりと味わえます

＊鍋＊

[下関直送]　ふぐちり 1,078円（税込） ※1人前からご注文いただけます。

揚げ物

天婦羅の盛り合わせ 1,078円（税込）

[下関直送]　ふぐの唐揚げ 759円（税込）

[下関直送]　ふぐの天婦羅 759円（税込）

[山口県産] たこの唐揚げ 869円（税込）

[山口県産] たこの天婦羅 869円（税込）

仁保庵豆腐の揚げ出し 429円（税込）

[下関直送]　穴子の骨せんべい 429円（税込） スナック感覚でつまめる♪お酒のつまみに是非☆

[山口県産]　長州鶏の唐揚げ 869円（税込）