ゆい 湯田温泉

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馬刺盛合せ -当店の最良部位の盛合せです-［大霜降・赤身・コウネなど］

特選おまかせ4品盛り（2人前） 3,400円（税込） ※人数に合わせて刺盛致します。

特選おまかせ5品盛り（2人前　レバー刺付き） 4,600円（税込） ※人数に合わせて刺盛致します。

馬刺単品

特選上霜降 2,500円（税込） 厳選した上質な霜降り肉

馬ヒレ 1,700円（税込） 赤身の中でも特に柔らかい部位です

特選バラ 1,530円（税込）

特選フタエゴ 1,530円（税込） ※売切御免※

コウネ［たてがみ］ 1,430円（税込） ※売切御免※

ハツ［心臓］ 1,230円（税込）

ネッコ（心根） 920円（税込）

桜焼肉

【焼肉盛合せ】焼肉おまかせ5品盛り(2人前) 4,200円（税込） ※人数に合わせて盛合せ致します。桜肉ならではの、癖がなく上質な脂がご堪能頂ける調理法です。グリルで焼きながらお召し上がり頂けます。

【焼肉単品】極選タン 2,150円（税込） ※売切御免※　桜肉ならではの、癖がなく上質な脂がご堪能頂ける調理法です。グリルで焼きながらお召し上がり頂けます。

【焼肉単品】特選上霜降 2,700円（税込） 桜肉ならではの、癖がなく上質な脂がご堪能頂ける調理法です。グリルで焼きながらお召し上がり頂けます。

【焼肉単品】ハラミ（カクマク） 1,800円（税込） 桜肉ならではの、癖がなく上質な脂がご堪能頂ける調理法です。グリルで焼きながらお召し上がり頂けます。

【焼肉単品】ヒモ(アバラ) 1,730円（税込） 桜肉ならではの、癖がなく上質な脂がご堪能頂ける調理法です。グリルで焼きながらお召し上がり頂けます。

【焼肉単品】特上カルビー 1,630円（税込） 桜肉ならではの、癖がなく上質な脂がご堪能頂ける調理法です。グリルで焼きながらお召し上がり頂けます。

【焼肉単品】ハツ（心臓） 1,530円（税込） 桜肉ならではの、癖がなく上質な脂がご堪能頂ける調理法です。グリルで焼きながらお召し上がり頂けます。

【焼肉単品】ネッコ〈心根） 1,330円（税込）

【焼肉単品】特上ホルモン 1,230円（税込）

【焼肉単品】上ミノ 920円（税込）

【焼肉単品】粗挽ウィンナー 560円（税込）

【焼肉単品】焼野菜 620円（税込）

桜鍋 ※多少お時間を頂きますので、お早めのご注文をお願い致します※

特選霜降肉のしゃぶしゃぶ 5,950円（税込） たっぷりのお野菜を供えて、ヘルシーに！※雑炊をお付けすることもできます。

霜降り肉のみ追加 4,950円（税込）

山海焼　※多少お時間を頂きますので、お早めのご注文をお願い致します※

【山海盛合せ】ゆい特製山海盛り 8,900円（税込） （生タラバ蟹・帆立貝柱・車エビ・宮崎地鶏）。グリルで焼きながらお召し上がり頂けます。

北海道ホタテ貝柱［3枚］ 1,000円（税込） ≪新鮮国内産海鮮≫グリルで焼きながらお召し上がり頂けます。

車海老［2尾］ 2,550円（税込） ≪新鮮国内産海鮮≫グリルで焼きながらお召し上がり頂けます。

北海道生タラバ蟹［1足］ 4,800円（税込） ≪新鮮国内産海鮮≫グリルで焼きながらお召し上がり頂けます。

もも肉 920円（税込） ≪宮崎産本地鶏≫グリルで焼きながらお召し上がり頂けます。

皮肉 920円（税込） ≪宮崎産本地鶏≫グリルで焼きながらお召し上がり頂けます。

軟骨（やげん） 920円（税込） ≪宮崎産本地鶏≫グリルで焼きながらお召し上がり頂けます。

砂ずり 920円（税込） ≪宮崎産本地鶏≫グリルで焼きながらお召し上がり頂けます。

一品

ネッコの塩焼 1,330円（税込） クセがなく、イカやエリンギのような歯ごたえのある食感です。お手元で焼いてお召し上がりください。

ほほ肉の赤ワイントマト煮込み 1,330円（税込） ガーリックトーストと一緒にお召し上がりください。

馬ホルモン味噌煮込み 1,070円（税込） 馬ホルモンを京都石野味噌で煮込みました。

馬骨スープ 720円（税込）

自家製海老入りさつま揚げ 900円（税込） 白身魚のすり身とえびとたっぷりの野菜入りです。　熱々をお召し上がり下さい。

海老ぎょうざ揚げ 720円（税込） ぷりぷり海老をカリッとワンタン皮で。

モッチリチーズ揚げ 720円（税込） チーズを春巻の皮で包みました。

桜メンチカツ(1ヶ) 720円（税込） 粗挽きの桜肉を贅沢に使ったボリューミーな一品です。

れんこん餅(1個） 550円（税込）

馬肉炭火焼き 750円（税込）

一品

ロース肉のタタキ 1,630円（税込） ご注文を頂いてから炙ります。

桜納豆 1,480円（税込） 桜ユッケに納豆が合わせてあります。