創作料理 / 旬彩 まさらっぷのメニュー
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旬彩 まさらっぷ
旬彩 まさらっぷ
しゅんさいまさらっぷ
個室は最大40人収容可能で貸切もOK♪
旬彩 まさらっぷ
山口県山口市湯田温泉2-1-1
カウンター席あり 接待や打ち合わせに◎
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今月の釜めし 880円(税込) 旬の素材を生かした一品料理をご賞味ください。
ふぐ刺し 2,000円(税込) 入荷が困難な日もございます御予約がオススメです
とらふぐの唐揚げ 2,000円(税込) 入荷が困難な日もございます御予約がオススメです
ふぐのヒレ酒 880円(税込)
とらふぐ鍋(要予約) 2,000円(税込) 人数等によって価格が変わります。前日迄にご予約をお願いします。
旬彩譜(旬の食材の日替りメニュー)
造里(お刺身) 五種盛り 1,680円(税込) ボタン海老が入ります。
造里(お刺身) 3種盛り 1,080円(税込)
鮪の赤身刺し 980円(税込)
ぶりの造里 880円(税込)
サーモンのカルパッチョ 880円(税込)
赤海老の造里 830円(税込)
牛ロースステーキ 3,800円(税込)
まさらっぷの定番
里芋茶碗蒸し 760円(税込) オープンから20年以上も人気のメニュー。上に掛かった海老と舞茸のあんが絶妙です。
温泉湯豆腐 850円(税込) 佐賀・嬉野の福田豆腐店から入荷。温泉水の成分が豆腐のたんぱく質を溶かしてトロトロに!
海鮮のやきめし 1,100円(税込) 鯛のあらと烏賊を炊いて作った秘伝のたれで味付け。手間ひまかけた至極の一品!
前菜
チーズの黒胡椒和え 460円(税込)
ちりめん山椒 460円(税込)
マスカルポーネの鮪酒盗掛け 460円(税込)
汲み上げ湯葉 680円(税込)
漬け物の盛り合わせ 560円(税込)
鯖のへしこ焼き 580円(税込)
肉料理・魚介料理
軟骨の唐揚げ 630円(税込)
豚の角煮じゃがいもあん掛け 780円(税込)
桜姫鶏の唐揚げ・ポン酢又は韓国風 7カン 830円(税込)
桜姫鶏の唐揚げ・ポン酢又は韓国風 3カン 580円(税込)
牛のさがり焼き・炭火鉄板で 2,200円(税込)
馬のレバー刺し 2,700円(税込)
海老マヨ(まさらっぷ風) 7カン 880円(税込)
海老マヨ(まさらっぷ風) 3カン 580円(税込)
海老と明太子のチーズ春巻き 880円(税込)
鯛のあら炊き 1,200円(税込)
海鮮石焼き盛り合わせ 1,300円(税込)
穴子の一夜干し・炭火コンロで 1,700円(税込)
鯛の塩釜焼き(要予約) 2,800円(税込)
野菜料理・玉子料理
ごぼうの唐揚げ 580円(税込)
シャキシャキレタスの肉味噌包み 680円(税込)
じゃがいものアンチョビマヨネーズ 680円(税込)
エリンギとキャベツの黒胡椒炒め 780円(税込)
茄子と豆腐の揚げ出し 780円(税込)
茄子と豆腐の揚げ出し 小 580円(税込)
だし巻き 680円(税込)
じゃこねぎだし巻き 780円(税込)
湯葉のだし巻き 880円(税込)
甘~い玉子焼き 680円(税込)
サラダ
グルメちゃんからのコメント
じゃこねぎだし巻き、出前してくれないかなー
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