創作料理 / 相撲茶屋 長州場所のメニュー
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相撲茶屋 長州場所
相撲茶屋 長州場所
すもうぢゃや ちょうしゅうばしょ
和食
相撲茶屋 長州場所
山口県下関市武久町1-42-3
山口県が誇る銘酒『獺祭』 全席掘りごたつ席。
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あんこう鍋 2人前~ 1,980円(税込) 自慢のちゃんこだしで滋味豊かに…ぷるぷるコラーゲンもたっぷり
ホタテのうに醤油焼き又はガーリックバター焼き 720円(税込)
親鶏ももの塩焼き 660円(税込)
鍋料理
◆夏季限定◆ 夜の定食
~定番ちゃんこ鍋~ (大人2名で1人前位です。3名なら2人前となります。)
長州場所特製 ちゃんこ鍋 2,750円(税込) 初めての方はまずこのお鍋から。20数種の具材で旨みたっぷり。
九重部屋直伝 キムチちゃんこ鍋 2,750円(税込) 自家製キムチのピリ辛がgood、カプサイシンでダイエット派にも。
カレーちゃんこ鍋 2,750円(税込) まかないから誕生。カレーの香りと刺激が食欲をそそります。
~霧島黒豚~イギリス純粋バーャー種。履歴が分かる安心、安全な黒豚です。
黒豚ちゃんこ鍋 2人前~ 2,400円(税込) 見た目のインパクト抜群、一度は食べてみたくなるお鍋です。
黒豚しゃぶしゃぶ 2人前~ 2,400円(税込) 脂が美味しい!ポン酢であっさりとお召し上がり。
黒豚すき焼き 2人前~ 2,400円(税込) 関東風自家製割り下と山口産の赤玉卵でお召し上がり。
~洋風鍋~ 人数分のご注文をお願いします。
トマト鍋 2人前~ 1,800円(税込) 地物トマト、じゃがいもが丸ごと入りちゃんこ鍋よりさらにあっさりした鍋です。〆はリゾットがおすすめ。味のトッピングでカレー足すのもgood
大好評 人数分のご注文をお願いします。
和牛 もつ鍋 2人前~ 1,910円(税込) 和牛のプルプルのホルモンを使用。コラーゲンたっぷり。和牛のホルモンとちゃんこスープで、あっさり味の女性に絶大な人気のもつ鍋です。〆のちゃんぽん麺必須です!
和牛 トマトもつ鍋 2人前~ 2,020円(税込) コラーゲンたっぷり、トマトでさっぱりといくらでも食べられるくらい美味しい〆はリゾットで
和牛 カレーもつ鍋 2人前~ 2,020円(税込) 和牛のプルプルのホルモン使用。身体もポカポカ〆はうどんやリゾットいかがですか
和牛 キムチもつ鍋 2人前~ 2,020円(税込) ホルモンはコラーゲンたっぷり。キムチの酸味と辛みがマッチ!
和牛 トンちゃん鍋 2人前~ 1,910円(税込) 和牛ホルモン鍋。下関ではトンちゃん鍋。味噌味のタレです。
一品料理
うにしょうゆの卵かけご飯 440円(税込) 卵は放し飼い国産赤鷄の生みたてです
~酒肴~
冷奴 330円(税込)
自家製塩辛盛合せ 440円(税込)
自家製いかの塩辛 330円(税込)
たこわさ 330円(税込)
しそにんにく 330円(税込)
トマトスライス 380円(税込)
~サラダ~
トマトとにんにくのサラダ 490円(税込)
じゃが芋のパリパリサラダ 600円(税込)
カリカリベーコンのシーザーサラダ 600円(税込)
野菜サラダ 490円(税込)
~ワインに~
アンチョビーポテトフライ 440円(税込) アンチョビ苦手な方はケチャップのご用意できます
~酢の物~
もずく酢 330円(税込)
鶏皮酢 330円(税込)
~焼き物~
さとみの手作り餃子 600円(税込) 野菜たっぷりの手作り餃子です。にんにく不使用です
手羽先のカリカリ焼き 600円(税込)
せせりとキノコの塩麹焼き 700円(税込)
~揚げ物~
とらふぐの唐揚 1,400円(税込)
カマンベールチーズフライ 600円(税込) お好みでイチゴのソースつけてお召し上がりください
国産鶏の唐揚げ 600円(税込)
鶏なんこつの唐揚げ 580円(税込)
鯨の竜田揚げ 700円(税込)
グルメちゃんからのコメント
せせりとキノコの塩麹焼きに醤油かけたらオヤジに怒られた
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