ずんぐりころりん

メニュー

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夜の豚汁セット 1200円(税込)～ 酢の物/自家製豆腐/おむすび3種/香物/豚汁

おむすび

塩 150円（税込） 九州の藻塩を使用。トゲが少なく甘みのある藻塩なので白米の旨味を存分に引き立ててくれます。海苔との相性も抜群です。

ツナマヨ 150円（税込） 一晩寝かせたツナマヨ。バラバラになりがちなツナマヨ。寝かす事で舌触りとマヨネーズの深みがバランスよく仕上がりました。

炭焼き鶏 150円（税込） 炭の香りと歯ごたえで有名な宮崎郷土料理の「炭火焼鳥」。炭の香ばしさだけではなく歯ごたえのある親鳥です。噛む度に感じる旨味はお米との相性が抜群です。

梅 150円（税込） 自家製練り梅・南高梅・はちみつ梅・カリカリ梅3種類で練りこみ食感も楽しめる「梅好き」オーナーこだわりの練り梅です。

広島菜 150円（税込） 広島名産の広島菜漬け。伝統野菜でも知られる広島菜。独特な香りの漬物を刻んで入れ込みました。「シャキシャキ&さっぱり」は最後の〆におすすめです。

紅鮭 150円（税込） 手ほぐしの天然紅鮭。当店独自の仕入れルートで希少な「天然紅鮭」を使用。繊維を大事に手でほぐし本来の紅鮭が楽しめます。

昆布 150円（税込） 福神漬け入り昆布。甘辛い昆布の佃煮に福神漬けをまぜ仕上げました。いつもの昆布とは一風変わった風味が楽しめます。

おかか 150円（税込） シンプルなおかか。血合いの無い鰹節を使用することで雑味がなく素の鰹の香りを感じられます。しっかり水分をとばし香りを立て、素材本来の味です。

ちりめんマヨ 200円（税込） 音戸産ちりめんマヨ。広島名産「音戸産しらす」。一晩マヨネーズに漬け込み、しらすの塩味と香りを生かしました。

ちりめん山椒 200円（税込） 音戸産ちりめん山椒。時間をかけ、じっくり炒ったちりめんは甘辛く山椒の香りと刺激が楽しめます。

おかかチーズ 200円（税込） 素材本来の味をいかしたおかかを混ぜると不思議とクリームチーズの酸味が和らぎ濃厚さだけではなく旨味が強く感じます。

肉そぼろ 200円（税込） 深みの牛肉と甘みの豚。割合にこだわった合いびき肉を醤油で濃い味に仕上げ当店のそぼろは「お肉」を楽しめます。

辛子明太子 200円（税込） こだわりの辛子明太子。他店と比べても劣らない量に贅沢感を感じることができます。明太子直球だからこそ品質には自信あります。ピリッと辛みがGOOD！

マグロなめろう 200円（税込） マグロのなめろう。味噌の香り、茗荷の香り、大葉の香り、上質なマグロでバランスのとれたなめろうが仕上がりました。

こぼれイクラ 300円（税込） 小さな丼ぶりを感じさせる当店の「こぼれイクラ」は通常のイクラむすびの配分以上で贅沢に乗せしました。

辛子明太マヨ 200円（税込） 明太子とマヨネーズ。明太子の辛味が優しくなり、刺激が苦手な方にも楽しめます。無論。具の量には自信ありです。

海老マヨ 200円（税込） 当店の海老マヨは自家製海老の味醂干し海老の旨味を凝縮させマヨネーズにー晩漬けこみ、作成に手間と時間をかけた当店看板メニューの一つです。

紅鮭&イクラ 300円（税込） 天然の紅鮭とイクラ。贅沢な組み合わせは間違いありません。至福と高揚。頑張る自分へご褒美に。

【ディナーメニュー】小鉢

日替わり小鉢3種盛り 650円（税込）

【ディナーメニュー】前菜

自家製豆腐の冷奴 300円（税込）

冷やしプチトマト 450円（税込）

山芋短冊の梅肉和え 500円（税込）

オクラと昆布の和風サラダ 700円（税込）

明太子とオクラ和え 600円（税込）

クリームチーズといくら 800円（税込）

音戸産ちりめん山椒広島レモンのサラダ 700円（税込） おむすびの種でも人気の「ちりめん山椒」。広島のレモンを使用したドレッシングと合わせました。

【ディナーメニュー】副菜

広島名物焼きガンスゴロゴロ明太マヨ 650円(税込) 名物の「ガンス」を弱火で押し焼きしたので香ばしさUP。贅沢に明太子を沢山入れたマヨとは相性抜群！

焦がし醤油の焼き枝豆 400円（税込）

焼きたて出汁巻き卵 500円（税込）

フライドポテト(塩orオニオン) 各650円(税込)

シュリンプカクテル 900円（税込）

トマトとレタスの卵とじ 800円（税込）

天然赤エビの炙り刺身 1200(税込)

国産厚切りコーネの炙りカルパッチョ 1,200円（税込）

【ディナーメニュー】主菜

真鯖の醤油煮 900円（税込）

『ほっけ』 900円（税込）

ベーコンとキノコのニンニク炒め 950円（税込）

鶏の大葉チーズはさみ揚げ 梅肉マヨネーズ 850円(税込) 大葉とチーズの香りに自慢の自家製練梅入りマヨは調和がとれています。

油揚げと大葉、お餅もっちりピザ(FULL/HALF) 850円/450円(税込) 油揚げに大葉と2種類のチーズにお餅をPURASUでもっちもっち！

羽根つき黒豚焼き餃子 700円(税込)

ソーセージ5種盛り合わせ 850円（税込）

鯛かまの塩焼き 800円（税込）

鶏ハラミとごぼうの炭焼き風 850円（税込）

ゴマ香る豚キムチ 900円（税込）