
カフェ コピバリヒロシマホンテン
日本でここでしか飲めない最高のコーヒーを

カフェ コピバリ広島本店
広島県広島市中区幟町14-7 チサンホテル広島2階| 行ったのは | ランチ |
|---|---|
| シチュエーション | 一人で |
学生時代イタリアに留学していたのでそこでエスプレッソが好きになり、こちらでも美味しいエスプレッソを頂けると友人から聞いてお邪魔しました。
イタリアンエスプレッソではありませんが、オーナーさんもイタリアンエスプレッソとの違いをよく理解しておられ、自社のコーヒーへの知識、愛情がよく感じられます。
肝心の味ですが、とても美味しかったです!!今までイタリアンエスプレッソしか飲んでこなかったこともあってか、スペシャルティのアラビカ種100%だとこうも違うのかと思いました。
苦味が強すぎず、香りがあってそのままでも飲めます。
基本はバリアラビカ神山を100%使用しているようですが、要望すれば他の豆でも対応していただけるそうです!
グルメちゃんからのコメント
は失恋を忘れさせてくれる味にゃ
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