居酒屋ごん太 広島店

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【当店一番人気】但馬牛の炙り鮨

特選但馬牛の炙り鮨 5貫 （最上級但馬牛 霜降りA5クラス） 1,980円（税込） 当店人気No.1！特選但馬牛を香ばしく炙って握る「特選但馬牛の炙り鮨」はぜひご賞味いただきたい一品。見惚れるほどの霜降りが特徴の、最上級A5ランクのみを使用。口に入れた瞬間とろけ出す脂の甘み、やわらかな食感、芳醇な旨みがたまらない格別の美味しさです。トリュフ塩とワサビでお召し上がりください。

成熟但馬牛

成熟但馬牛 炭焼き炙りステーキ【ミスジ】80g 1,760円（税込） 80ｇ1,760円、160ｇ3,400円。地元でしか出回らない成熟但馬牛の希少部位を産直で取り寄せました。

成熟但馬牛 炭焼き炙りステーキ【イチボ】80g 1,650円（税込） 80ｇ1,650円、160ｇ3,200円。あっさりとした脂、強い旨み、しっかりした歯ごたえと深いコク。格別の美味しさをお楽しみください。

成熟但馬牛モモ串焼き 1本 550円（税込） 熟成但馬牛ステーキ用を一口サイズにカット。（1本40g）

神戸牛希少部位【カイノミ】ステーキ　100ｇ 1,850円（税込） 100ｇ1,850円、200ｇ3,300円。

本日のお造り

本日の造り特撰盛 1,980円（税込） 市場の魚場もん。ええもんをちょっとずつ盛り合わせました。老舗の魚匠『魚与』が選び抜き、さらに当店の熟練職人が目利きして絶品のお造りに。

お値打ち！お得！季節のおすすめ

特選造り盛り合わせ 1,980円（税込） 「中とろ・蒸し鮑・生うに・かんぱち・平目・生タコ」の豪華盛り合わせ！

和歌山産　初鰹造り/タタキ 980円（税込）

ほたるいか酢味噌和え 530円（税込）

釜揚げしらすおろし 440円（税込）

まだまだたくさん！ごん太の季節メニュー

ごん太ホットポテトサラダ 550円（税込）

筍とハマグリの煮物 770円（税込）

焼きそら豆 640円（税込）

あまくて美味しい蟹フェアー

ずわい蟹 焼き蟹 4,180円（税込） 3L半肩分4,180円

ごん太名物

おでん おまかせ盛り 5種 880円（税込） はふはふ あつあつ♪出汁の染みたおでんは、お酒のお供にも最適です。 【1】しみ大根／厚揚げ／ごぼう天／ちくわ／こだわり卵／こんにゃく 【2】たこ／つみれ／きんちゃく／すじ／手羽先／鶏串 【1】から4種、【2】から1種おまかせのお得盛り

ごん太の明石焼き【グルテンフリー】 780円（税込） ファンの方も多い名物メニュー！米粉を使用した明石焼きのタネを、出し巻き風に焼き上げた一品。ソースをかけて出汁で食すのが通な食べ方です。ぜひ一度お試しあれ！※米粉を使用しています。

ホルモン焼きうどん 1,200円（税込） 成熟但馬牛ホルモンを使用した、大人気の逸品！プリップリの食感と濃厚な旨みがたまりません♪

炭焼き

ねぎ身 2本 350円（税込） 塩焼き/たれ焼き

ぼんじり 330円（税込）

子持ちししゃも 600円（税込）

白ネギ 330円（税込）

ししとう 330円（税込）

しいたけ 330円（税込）

かんぱちカマ塩焼き 880円（税込）

揚物

【人気】ぷり海老マヨネーズソース 1,100円（税込）

【人気】串カツおまかせ7福盛り 1,100円（税込）

若鳥の唐揚げ 650円（税込）

なんこつ唐揚げ 550円（税込）

手羽先の甘辛揚げ 440円（税込）

ポテトフライ 530円（税込）

天ぷら

たまご料理

こだわり玉子がけごはん 550円（税込）

こだわり卵の出し巻き 720円（税込）

生野菜を食べましょう

もろQ 440円（税込）

トマトぶつ切り 440円（税込）

有機野菜のシーザーサラダ 550円（税込）

淡路産たまねぎスライス 550円（税込）

おつまみ

たこわさび／黒豆の枝豆／漬物彩々盛り合わせ 440円（税込）