本源 広島

メニュー

刺身

刺身五点盛り 2,800円（税込）

穴子刺身 1,430円（税込）

ウニの海苔のせ 2,200円（税込）

刺身三点盛り 2,100円（税込）

【肉料理】

和牛コーネあぶり 1,200円（税込）

牛肉のタタキ 1,200円（税込）

和牛コーネ肉豆腐 1,300円（税込）

和牛コーネと茄子さっと煮 1,300円（税込）

牛すじ煮込み 700円（税込）

【釜飯】

いくらとウニかまめし 3,000円（税込）

穴子かまめし 1,800円（税込）

銀シャリ 600円（税込）

カニかまめし 2,000円（税込）

広島菜漬けとちりめんかまめし 1,000円（税込）

お茶漬けだし 0円（税込）

たこかまめし 1,600円（税込）

鶏ごぼうかまめし 1,300円（税込）

【一品】

がんす草津直送 600円（税込）

海鮮グラタン 1,000円（税込）

ズワイガニ酢 1,500円（税込）

海鮮ぬた和え 900円（税込）

本バイ貝煮付け 1,100円（税込）

【揚げもの】

えびのチリマヨネーズ 850円（税込）

若鶏の塩唐揚げ 900円（税込）

カキクリームコロッケ 800円（税込）

国産しいたけ肉詰めフライ 800円（税込）

茄子餃子 700円（税込）

【卓上炙り】

しいたけ 700円（税込）

えいひれ 700円（税込）

【おすすめ　魚】

ハマグリ酒蒸し 1,500円（税込）

穴子(白焼き、タレ焼き) 2,500円（税込）

【スピードメニュー】

もずく酢 500円（税込）

茄子の揚げ浸し 500円（税込）

いくら醤油漬け 700円（税込）

ポテトサラダ 500円（税込）

【茶碗蒸し/汁物】

茶碗蒸し 600円（税込）

イクラとウニの茶碗蒸し 900円（税込）

カニ身入り茶碗蒸し 900円（税込）

あさりの味噌汁 450円（税込）

豆腐とわかめの味噌汁 350円（税込）

【サラダ】