大衆酒場 馬にっく 広島店

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『〆のラーメン始めました』馬にっく×すみれラーメン 800円（税込）

桜なべ

桜なべ　わりした仕立てのすき焼き風なべ　1人前 2255円(税抜2050円) 2人前～承ります◆桜鍋の美味しい食べ方◆とんすいに卵を溶きます/お野菜が煮えたら馬肉をわりしたにサッとくぐらせしゃぶしゃぶ(ほんのり桜色が残るくらい)溶いた卵につけてお召し上がりください※馬肉は火が通り過ぎると硬くなりますので加熱し過ぎないようにご注意ください

おかわり肉(100g) 1408円(税抜1280円) 肩ロース

肉だんご(6個) 605円(税抜550円)

追加お野菜 605円(税抜550円)

追加たまご(1玉) 110円(税抜100円)

〆のうどん(1玉) 220円(税抜200円)

馬ジンギスカン

馬ジンギスカン　一人前 1242円(税抜1129円) ここでしかたべられない逸品です！★馬ジンギスカンの美味しい食べ方★ジンギスカンの肉は新鮮で生でも食べれます。馬肉は火を通し過ぎると硬くなってしまったり臭みが強くなったりすることがあります。サッと色が付く程度焼いて食べるのが馬肉ジンギスカンの美味しい食べ方です。

おかわり肉(100g) 880円(税抜800円)

追加お野菜(もやし・にんにく芽・玉ネギ) 275円(税抜250円)

馬刺し

ホルモン刺し 748円(税抜680円) 主に白モツを使用しています

モモ刺し 748円(税抜680円) 赤身(外・内モモ)を使用しています

馬肉の紅白刺し 825円(税抜750円) 馬刺しの定番

こうね刺し 825円(税抜750円)

バラ刺し 968円(税抜880円) 甘みのある脂と赤身の絶妙なバランス

ロース刺し 1100円(税抜1000円) 脂みが少なく赤身に近い独特な食感

ヒレ刺し 1078円(税抜980円) どの部迎よりも最もやわらかい

盛合せ ※各種3枚ずつの盛合せです。一人前(各種一枚)の追加変更可能です。

厳選三種盛合せ 1650円(税抜1500円) 本日の厳選馬刺し3品 ※追加 550円(税抜500円)

厳選五種盛合せ 2200円(税抜2000円) 本日の厳選馬刺し5品 ※追加 715円(税抜650円)

希少部位　売り切れ御免の限定品！※タン、レバー、ハツはスタッフにご確認ください。

ハツ刺し 1177円(税抜1070円)

炙りタン刺し 1144円(税抜1040円)

カルビ刺し 1177円(税抜1070円) バラよりも絶妙なバランス

レバー刺し 1573円(税抜1430円) 馬だからこその生レバーです

逸品

馬肉とウニとイクラと 2200円(税抜2000円)

馬肉とサラダ

馬肉入ポテトサラダ 572円(税抜520円) ポテサラとベーコン馬肉のコラボ

馬肉入シーザーサラダ 770円(税抜700円) シーザードレッシングとベーコン馬肉の組み合わせ

トマトカプレーゼ 935円(税抜850円)

馬にっくサラダ 990円(税抜900円) たたき肉をドンドンと？

アボカド桜生ハムサラダ 1188円(税抜1080円) ハムとアボカドのベスト馬ッチ

桜生ハムのモッツアレラサラダ 1188円(税抜1080円) ハムとモッツアレラとサラダ…合わない訳がない

おつまみ

塩キャベツ 各429円(税抜390円)

セロリの浅漬け 各429円(税抜390円)

味噌キャベツ 各539円(税抜490円)

アボカドわさび 各539円(税抜490円)

馬スジポン酢 各539円(税抜490円)

ホルモンチャンジャ 各539円(税抜490円)

味噌キュウリ 各429円(税抜390円)

枝豆 各429円(税抜390円)

キュウリの浅漬け 各429円(税抜390円)

冷やしトマト 各539円(税抜490円)

カマンベールガッコ 各539円(税抜490円)

酢モツ 各539円(税抜490円)