GARDEN HOUSE HIROSHIMA ガーデンハウスヒロシマ

メニュー

CHARCUTERIE

生ハム(M) 1,100円（税込） L：1540円(税込)

サラミ/青唐辛子のピクルス 770円（税込）

生ハム、サラミの盛り合わせ 990円（税込）

パテ ド カンパーニュ/タスマニアマスタード・コルニッション 990円（税込）

白レバーのパテ/ドライイチジク・コルニッション 990円（税込）

シャルキュトリー盛り合わせ/パテドカンパーニュ・レバーパテ・生ハム・サラミ 1,980円（税込）

APPETIZER

ブッラータチーズといちじく/ メープルシロップ・ヘーゼルナッツ 1,980円（税込）

瀬戸内の真鯛と季節果実のカルパッチョ 1,430円（税込）

安芸高田のロメインレタスとくるみのシーザーサラダ/ハーブ 1,210円（税込）

ケールとキウイのサラダ/キヌア・フェタチーズ・ハニードレッシング 1,210円（税込）

南瓜とマンゴーの冷製ポタージュ/馬告 880円（税込）

クリスピーフライドポテト/トリュフ＆チーズ 990円（税込）

黄エンドウ豆のフムスと季節野菜のグリル/ザタァ *ヴィーガン 1,430円（税込）

マダコとつるむらさきのアヒージョ/夏野菜・おかひじき・ドライトマト 1,540円（税込）

バターミルクフライドチキン/日南鶏・赤キャベツのマリネ 1,100円（税込）

宮島牡蠣のスパイスオイル煮/ミントサルサベルデ・マッシュポテト 1,650円（税込）

水イカのビールフリット/ハリッサ・ハーブ 1,320円（税込）

BBQグリルスペアリブ/国産豚・マッシュポテト 2,420円（税込）

鴨肉のコンフィ/マッシュポテト・ヴィンコット 2,310円（税込）

五日市グリュックスシュバインのソーセージ/人参のラペ・ハリッサ 1,650円（税込）

PASTA

吉浦しらすの紫蘇ジェノベーゼ / ネパール山椒・アーモンドモリーカ 1,650円（税込）

短角牛のボロネーゼ/ハーブサワークリーム 1,760円（税込）

生雲丹のクリームソース / イカ墨のタリオリーニ 2,420円（税込）

穴子ととうもろこしクリームのフェットチーネ/ サマートリュフ 2,200円（税込）

PIZZA

自家製ブッラータチーズのマルゲリータ 1,980円（税込）

吉浦のしらす/観音葱・焦がし醤油バター 1,870円（税込）

ビスマルク/生ハム・向原農園半熟卵 2,500円（税込）

無花果のクワトロフォルマッジョ/ レモンカード・ピスタチオ・リコッタ 2,500円（税込）

ヤングコーンとヒゲのチーズピザ/ 黒七味 2,100円（税込）

浅利・つるむらさき・茗荷/ 春菊・ケール 2,200円（税込）

DESSERT

ティラミス 880円（税込）

チャイのパンナコッタ 780円（税込）

ブリュレバスクチーズケーキ 880円（税込）

チョコレートムース 780円（税込）

アフォガード 660円（税込）

青果ミコト屋のクラフトアイス *ask 990円（税込）

シーズナルアイス（お好きなものを２つお選びいただけます） 660円（税込） ・クラシックバニラ/フランソワーズ＆ビターチョコ/ココナッツパイン