厨 朱竹

メニュー

メニュー

本日のお刺身 - その日仕入れた新鮮なお魚を刺身にてご提供します。

季節の逸品 店舗にてご確認下さい 取り扱う食材は主に広島県内の産直市場で仕入れた旬のものです。

【珍味】

鰹の酒盗 -

自家製このわた -

【炙り】

自家製カラスミ -

ホタルイカ素干し -

畳いわし -

エイヒレ -

干し子 -

【くじら】

髭クジラ 畝須ベーコン -

髭クジラ さえずりベーコン -

ナガス鯨 油須の子A -

ナガス鯨 鹿の子A -

ミンク鯨 赤身(上) -

【だし巻き玉子】

だし巻き玉子(明太子・キムチ・チーズ) -

【お食事】

お茶漬け(梅・海苔・納豆・酒盗) -

雑炊(たまご・野菜・さかな) -

【ご飯のお供】

梅干し -

ちりめん山椒 -

炙り明太子 -

キムチ -

お漬物 -

■ご飯について - ご飯は1合から釜炊き致します！30～40分位かかりますので、ご入用の方はお早めにご注文頂けますようお願い致します