湊商店アルパーク店

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【肉玉】Niku Tama

【新しいスタイルの肉玉】Innovative - 素材の旨味が心地よい新しいスタイルのお好み焼き。キャベツの優しい甘みと食感を残しつつ、特製ソースは甘味を抑え、さっぱりとした風味が口いっぱいに広がります。押さえすぎない職人技で、ふんわりとした食感が魅力のひと品。

広島肉玉 Hiroshima Niku Tama 880円（税込） 生地/魚粉/天かす/キャベツ/もやし/豚肉/卵/Batter/Katsuobushi/Tempura bits/Pork/Cabbage/Egg

【昔ながらの肉玉】Traditional - 昔ながらの調理手順にこだわったお好み焼き。丁寧に押さえられた食材が、しっかりとした食感を演出。玉子が贅沢な旨味を加え、仕上げにはネギが彩を添えます。伝統と新しさが融合した、お好み焼きをご堪能ください。

元祖肉玉 Ganso Niku Tama 1,030円（税込） 生地/魚粉/天かす/キャベツ/もやし/豚肉/卵ダブル/ネギ/Batter/Katsuobushi/Tempura bits/Pork/Cabbage/Large Egg/Spring onions

【MOST POPULAR】湊スペシャル Minato Special 1,300円（税込） 生地/魚粉/天かす/キャベツ/もやし/豚肉/卵/麺/大葉/イカ天/ねぎ Batter/Katsuobushi/Tempura bits/Pork/CabbagNoodles/Noodles/Shiso/Squidtempura/Spring onion/広島肉玉にイカ天、大葉、ネギをトッピングした特別な逸品。イカ天のサクサク食感と香ばしさ、大葉の風味、ネギのさっぱり感が特徴。お好み焼きの美味しさが更に際立つ、新たな楽しみ方を提供します。

【チーズ-Cheese！-】チーズスペシャル Cheese Special 1,400円（税込） 生地/魚粉/天かす/キャベツ/もやし/豚肉/卵/麺/イカ天/チーズ/大葉 Batter/Katsuobushi/Tempura bits/Pork/Cabbage/Egg/Noodles/Squidtempura/Cheese/Shiso/鉄板で溶かしたチーズをお好み焼きにたっぷりと盛り付け、チーズとお好みソースが絶妙なハーモニーを奏でます。大葉の彩りも加わり、見た目にも楽しい一品となっています。

【山椒-Japanese Pepper-】雷スペシャル Ikazuchi Special 1,400円（税込） 生地/魚粉/天かす/キャベツ/もやし/豚肉/卵/豚ミンチ/山椒/ネギ/Batter/Katsuobushi/Tempura bits/Pork/Cabbage/Egg/Ground pork/Japanese pepper /Spring onionn

【旨辛-Chili Pepper-】うま辛チキンスペシャル Spicy Chicken Special 1,300円（税込） 生地/魚粉/天かす/キャベツ/もやし/豚肉/卵/チキン/唐辛子/Batter/Katsuobushi/Tempura bits/Pork/Cabbage/Egg/Chicken/Chili pepper

海の幸焼き Seafood 1,300円（税込） 生地/魚粉/天かす/キャベツ/もやし/豚肉/卵/生エビ/生イカ/ネギ/Batter/Katsuobushi/Tempura bits/Pork/Cabbage/Egg/Shrimp/Squid/Spring onionn

広島牡蠣盛り Hiroshima Oysters 1,700円（税込） 生地/魚粉/天かす/キャベツ/もやし/豚肉/卵/大葉/牡蠣/ネギ/Batter/Katsuobushi/Tempura bits/Pork/Cabbage/Egg/Shiso/Spring onion/Oysters

特製焼きそば(うどん) Yakki Soba(Udon) 880円（税込） 魚粉/天かす/キャベツ/もやし/豚肉/目玉焼き/ネギ/Katsuobushi/Tempura bits/Pork/Cabbage/Fried egg/Noodles/Spring onions

キッズプレート Kids Plate 650円（税込） ドリンクバー＆フライドポテト付き/魚粉/天かす/キャベツ/もやし/豚肉/卵/Katsuobushi/Tempura bits/Pork/Cabbage/Egg/※お好み焼きは焼きそばに変更できます

【麺をお選びください】Noodles/ボリューム 満点！！※焼きそば・焼うどんは大皿でのご提供となります

そばシングル Soba 0円（税込）

そばダブル Large Soba 150円（税込）

そばトリプル Extra Large Soba 300円（税込）

うどんシングル Udon 0円（税込）

うどんダブル Large Udon 150円（税込）

うどんトリプル Extra Large Soba 300円（税込）

ちゃんぽん Soba And Udon 150円（税込）

麺なし野菜ダブル Without Noodles Add Cabbage 0円（税込）

【トッピングをお選びください】Customizations/選んでマイお好み

目玉焼き Add Fried egg 150円（税込）

大葉 Add Shiso 150円（税込）

ネギ Add Spring onion 150円（税込）

チーズ Add Cheese 300円（税込）

イカ天 Add Squid tempura 250円（税込）

チキン Add Chicken 150円（税込）

豚肉ダブル Add Pork 150円（税込）

野菜ダブル Add Cabbage 150円（税込）

卵ダブル Add Egg 150円（税込）

もち Add Rice cake 150円（税込）

キムチ Add kimchi 150円（税込）

生イカ Add Squid 200円（税込）

生エビ Add Shrimp 200円（税込）

広島産牡蠣 Add Oysters 700円（税込）

ミニマヨネーズ 50g Add Mayonnaise 110円（税込）

【鉄板焼き】Teppan Yaki

【鉄板焼き】 - 新鮮な食材が音を奏でながら焼かれ、その瞬間に香り高い誘惑が広がります。熟練の技と心温まるサービスが、食事を特別なものに変えます。贅沢なステーキや海鮮、野菜など季節のメニューを取り入れながら、鉄板の上で織りなす世界をご堪能ください。

牛肉のサイコロステーキ Beef dice steak 1,300円（税込） 上質な牛肉を使用したボリューム感満点のサイコロステーキ。特製塩ダレで絶妙な味わいに仕上げられています。

牛コウネの塩焼き Beef koune with salt 1,100円（税込） 牛コウネは肩バラ肉の一部で、その薄くスライスした部位を軽く鉄板で炙り上げた逸品。シンプルながらも濃厚な旨味が楽しめます。

牡蠣のバター醤油焼き Sauteed Oysters with Butter 1,100円（税込） 新鮮な牡蠣をバターと香り付けの醤油で焼き上げ、濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。風味豊かな至福の一品。

汁なし坦担風もやし炒め Japanese Pepper Bean Sprouts Stir-Fry 550円（税込） 汁なし担々麺風のもやし炒め。山椒とラー油がピリ辛なアクセントを添え、トッピングには半熟の目玉焼きが載ります。

【広島名物】Hiroshima Specialty

【広島名物】 - 広島の風土や食文化が感じられる、地元愛あふれるメニューたち。こだわりと手作り感覚が詰まった一品をご堪能ください。

倉橋島産牡蠣フライ Kurahashi Region Oyster Fries 850円（税込） ジューシーな牡蠣が、サクサクの衣で包まれ、ひと口食べれば広がる濃厚な旨味がクセになります。広島の美味しさが詰まった一品。

広島がんす焼き Fride Fish Paste 450円（税込） 旨味と香ばしさが調和した風味豊かな一品。お酒のお供に最適な、広島の味わいをお楽しみください。

【おつまみ】Appetizers

フライドポテト French Fries 450円（税込）