医酒屋 菌庫

メニュー

【菌庫のオススメ】

選べる3種盛りセット 900円（税込）

肉爆弾 850円（税込）

キャベツの塩昆布サラダ 500円（税込）

豆腐の和風サラダ 600円（税込）

もろきゅう 300円（税込）

冷奴 400円（税込）

鰻ざく 500円（税込）

白身魚の和風カルパッチョ 450円（税込）

パリパリチーズ 300円（税込）

豚の角煮 600円（税込）

だし巻き玉子 500円（税込）

【夜の菌活定食】

ご飯・豚汁+メインの小鉢+小鉢2品 1,300円（税込） [当店のメイン料理と小鉢には、菌活に役立つさまざまな菌が豊富に含まれています。麹菌や酵母菌などのアイコンから、あなたのカラダにおいしい菌を見つけてください。]※ご飯は、「白ごはん/雑穀米/季節の炊き込みご飯」からお選びください。※定食は、ごはんと豚汁おかわり自由です。

メインの小鉢（こちらから一品お選びください。） - 《麹菌》塩麹唐揚げ/《麹菌》白身魚の梅煮/《麹菌》鶏と蓮根のおかか衣揚げ/《乳酸菌》鶏肉の味噌ヨーグルト焼き/《乳酸菌》鮭のタンドリー風/《酢酸菌》白身魚の南蛮漬け

小鉢（こちらから二品お選びください。） - 《麹菌：デンプンやタンパク質を分解して消化や吸収を促進したり、腸の善玉菌を増やしてくれます。》塩麹きんぴらごぼう/しょうゆ麹かぼちゃの煮物/しょうゆ麹切干大根煮/塩麹白和え/ジャガイモ鰹節煮/浦里/ナスの焼き浸し

小鉢（こちらから二品お選びください。） - 《乳酸菌：腸内で悪玉菌の増殖や定着を防いで腸内環境を整えてくれます。》かぼちゃのクリームチーズサラダ/手作りキムチ

小鉢（こちらから二品お選びください。） - 《納豆菌：胃酸に強く生きたまま腸に到達し、乳酸菌の栄養源になったり腸内細菌の活動を助けます。》納豆キムチ/袋あげ納豆のはさみ揚げ

小鉢（こちらから二品お選びください。） - 《酢酸菌：腸内の免疫細胞を刺激して活性化させ、花粉症やアレルギー症状を緩和するはたらきがあります。》ピクルス/タコときゅうりの酢の物/ゆず大根

【夜メニュー】

菌活定食 1,300円（税込） [ご飯・豚汁+メイン小鉢1品+サブ小鉢2品]※ご飯は、「白ごはん/雑穀米/季節の炊き込みご飯」からお選びください。※定食は、ごはんと味噌汁おかわり自由です。

お得におつまみ！！選べる3種小鉢セット 900円（税込） [メイン小鉢1品+サブ小鉢2品]

〆にどうぞ！！おにぎりセット 500円（税込） [おにぎり+豚汁+漬物]

【単品】1皿で満足。菌活ごはん。

《納豆菌》オクラと納豆のネバネバ丼　野菜味噌汁付き 980円（税込）

主菜小鉢 各400円(税込)

副菜小鉢 各300円(税込)

ご飯 各200円(税込)

豚汁 各250円(税込)

《麹菌》甘酒チキンバターカレー　ミニサラダ付き 980円（税込）

【デザート】ディナーを締めくくる菌活デザート。

甘酒プリン 300円（税込）

甘酒バナナマフィン 300円（税込）