和ノ音 wanone 広島駅前店

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広島名物の牡蠣

生牡蠣 時価 牡蠣の醍醐味を最も直接的に味わえるのが生牡蠣です。潮の香りがふわっと鼻を抜ける新鮮な牡蠣は、レモンを少し絞るだけで、そのまま海の味が口の中に広がります。シンプルながらも牡蠣の美味しさを堪能できる最高の一品です。

焼き牡蠣 2個 858円（税込） じっくりと焼かれることで、牡蠣の旨味が凝縮され、表面はほどよく焼け、中はジューシーなままの絶妙な食感を楽しめます。磯の香りと共に、自然を存分に味わうことができる逸品です。

牡蠣のガンガン蒸し 10個入り 2,750円（税込） 広島の伝統的な調理法で、大きな鍋で牡蠣を豪快に蒸し上げます。特製のソースとともにいただくことで、牡蠣の柔らかさと深い味わいが口の中で広がります。まさにガンガンに熱々の中に、牡蠣の粋を感じることができる料理です。

野菜巻き

お任せ！野菜巻き五種盛り合わせ 1,298円（税込） 新鮮な野菜と上質なお肉が絶妙に組み合わさった「お任せ！野菜巻き五種盛り合わせ」は、ヘルシーでありながらも満足感ある一皿です。シェフがその日仕入れた季節の野菜と、厳選された肉を巧妙にロール。一口サイズに仕上げているので、手軽に楽しめます。

レタス巻き 330円（税込） ぎっしりレタスのシャキシャキ感！

ネギ巻き 275円（税込） 野菜巻き定番！

万ネギ巻き 275円（税込） 栄養たっぷり博多万ネギ！

れんこん巻き 275円（税込） さくさく蓮根が決め手！

紫蘇巻き 275円（税込） 紫蘇の風味がポイント！

アズパラ巻き 275円（税込） 鉄板の組み合わせ！

しし唐巻き 275円（税込） 辛味でさっぱり！

えのき巻き 275円（税込） えのきの触感がミソ！

うずら巻き 330円（税込） やみつきうずら巻き！

ヤングコーン巻き（二本） 275円（税込） 食感と甘さが◎

オクラ巻き 275円（税込） ネバネバがクセになる！

トマトベーコン巻き 330円（税込） 旨さとやけどに注意！

マッシュルーム巻き 275円（税込） 肉厚のマッシュルームがいい感じです！

博多串巻き

博多串巻き五種盛り合わせ 968円（税込） 当店自慢の「博多串巻き五種盛り合わせ」は、地元博多の食文化を凝縮した極上の一皿です。厳選された鶏肉、野菜を繊細な技で丁寧に焼き上げます。特製ダレと共にお楽しみいただくことで、五感全てで博多の風味が堪能できます。ぜひ、この地の味わいをご賞味ください。

もも 209円（税込） まずは一本！

レバー 209円（税込） 栄養たっぷりレバー！

ぎんなん 209円（税込） 皮ごとどうぞ！

やげん 229円（税込） こりこり食感！

はつ 209円（税込） 鶏の心臓！

にんにく 209円（税込）

ぼんじり 209円（税込） とろとろジューシー！

ネギま 209円（税込）

しいたけ 209円（税込）

砂肝 209円（税込） くせになる食感！

しし唐 209円（税込） 定番野菜！

うずら 209円（税込） 玉子好きの為に！

皮 209円（税込） ぷるぷるコラーゲン！

ネギ 209円（税込） ネギ焼き！

逸品

蛸わさび 528円（税込）

さっぱり冷やしトマト 439円（税込）

つぶ貝チャンジャ 528円（税込）

癖になるごま塩きゅうり 528円（税込）

炙り明太おろし 748円（税込）

塩茹で枝豆 528円（税込）

やみつき！うずら醤油漬け 528円（税込）

青唐メンマ 528円（税込）

薬味たっぷり冷奴 418円（税込）

漬物屋さんのお新香盛り合わせ 638円（税込）

サラダ

蒸し鶏の和風サラダ 968円（税込）

明太クリームの豆腐サラダ 858円（税込）

鮮魚