
やきうおどころはる
毎週行きたくなる居心地酒場

| 行ったのは | ディナー |
|---|---|
| シチュエーション | 友人・知人と |
初めて伺いました。
魚がメインのお店。
串刺しの焼き鳥は普通ですが、串刺しの焼き魚は珍しい。
今回のオーダーは「鱧の湯引き」「明太子のだし巻き玉子」「やきうお のどぐろ、スズキのバジルソース、太刀魚」「小いわしの天ぷら」「〆の鮭茶漬け」今夏、初めて鱧が食べれました。
市場では何故かまだ見かけてません。
明太子がたっぷり入った優しい味のだし巻き玉子。
玉子を何個使われているのか、かなりの大きさです。
やきうおの「のどぐろ」は脂が乗っててこんなに美味しい魚だったことを再確認!小イワシの天ぷらも衣がサクサクでGOOD。
最近、小イワシも見かけません。
何処に行ったのやら?良質なたんぱく質がいっぱい摂れました。
体に良い夕食でした。
また伺います
グルメちゃんからのコメント
鰻は知る猫ぞ知る一品にゃ
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