広島牛　青ひげ本店

メニュー

◆鉄板焼「広島牛」◆

広島牛ヒレステーキ グラム数を伺います！ 100g　4800円/150g　7200円/200g　9600円※全て税込

広島牛サーロインステーキ グラム数を伺います！ 100g　3600円/150g　5400円/200g　7200円※全て税込

広島牛赤身ステーキ グラム数を伺います！ 100g　3600円/150g　5400円/200g　7200円※全て税込

広島牛100％ハンバーグステーキ【数量限定】 2,400円（税込）

広島牛コウネ焼 1,800円（税込）

フォアグラステーキ【数量限定】 4,400円（税込）

◆鉄板焼「海鮮」◆

伊勢海老焼き【数量限定】 11,000円（税込）

オマール海老焼き【数量限定】 8,800円（税込）

瀬戸内産　あわびのステーキ【数量限定】 4,400円（税込）

うにホーレン 3,300円（税込） 目玉焼き追加＋200円(税込)

広島産　車海老焼き（2尾） 2,200円（税込）

ホタテのバター焼き～広島Wソース～ 1,800円（税込）

広島産　あなごの白焼き 1,650円（税込）

地ダコときのこのガーリックバター焼き 1,200円（税込）

広島産　カキのバター焼き 1,100円（税込）

海老とブロッコリーのマヨネーズ焼き 980円（税込）

殻付きカキ焼き（江田島産）1個 550円（税込）

◆鉄板焼「その他」◆

ぎゅ巻き【青ひげ商標登録】 2,000円（税込）

だし巻き玉子 880円（税込）

焼きポテトサラダ フルとハーフ選べます フル　1280円/ハーフ　880円

広島女鹿平産　あわび茸ステーキ（数量限定） 1,000円（税込）

野菜焼きの盛合せ 880円（税込）

きのこ焼きの盛合せ 880円（税込）

湯来名物　子持ちこんにゃくステーキ 880円（税込）

呉名物　がんす焼き 680円（税込）

◆刺し◆

伊勢海老刺し【数量限定】 12,000円（税込）

瀬戸内産　あわび刺し【数量限定】 4,400円（税込）

広島名物　炙りコウネ刺し 1,800円（税込） (1)一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。(2)子供、高齢者その他食中毒に対する抵抗力の弱い者は生食をお控えください。

広島産　車海老刺し（2尾） 2,200円（税込）

ホタテ刺し 1,800円（税込）

広島産　あなご刺し 1,650円（税込）

広島産　地ダコ刺し 1,200円（税込）

子持ちこんにゃく刺し 580円（税込）

刺身の盛り合わせ ご相談ください！ お客様のご予算に応じて承ります。

◆一品料理◆

青ひげ名物　冷製うにホーレン 3,500円（税込）

広島牛タタキ風レアステーキ 部位をお選び下さい トロタタキ　2400円/赤身　1800円/盛合せ　4000円

吉和産　生わさびの板わさ 880円（税込）

音戸ちりめんの大根おろし 480円（税込）

江田島オリーブ冷奴 480円（税込）

広島漬物盛合せ（広島菜＆吉和産わさび漬） 580円（税込）

広島菜漬 380円（税込）

◆サラダ◆

広島牛コウネ焼きサラダ 1,280円（税込）

カリカリ音戸ちりめんと豆腐のサラダ 880円（税込）

青ひげサラダ 680円（税込）