大人の隠れ家個室居酒屋 道楽ゑもん どうらえもん 広島八丁堀店

メニュー

広島郷土料理

大粒牡蠣フライ 968円（税込） 大粒の牡蠣を衣につけてサクっと揚げました！熱々です！

広島名物がんす 693円（税込） 広島名物！魚のすり身にパン粉をつけて揚げました！

穴子天ぷら 1,089円（税込） ふっくらとした新鮮なアナゴをカラッと天ぷらに！

厳選和牛　焼きしゃぶ 1枚 968円（税込） 厳選した和牛を豪快に炙りました！卵黄と特製タレに付けてお召し上がり下さい！

ホルモン天ぷら 858円（税込） 広島発絶品グルメ！ホルモンの噛みごたえのある食感がクセになります！

ホルモンスタミナ鉄板焼き 968円（税込） ぷりぷりの牛もつと野菜を特製のスタミナタレで炒めました！

瀬戸内産レモンのタコカルパッチョ 968円（税込） 刺身用のタコをカルパッチョに仕上げました！生レモンが効いてます！

タコポン酢 748円（税込） タコとポン酢で、さっぱりとしたオニオンスライスとの相性も抜群です！

牡蠣飯 968円（税込） 醤油味とかきの旨味いっぱいの炊き込みご飯！数量限定です！

広島ええじゃん鍋 1人前2,728円（税込） ええじゃん鍋とは広島名産食材をふんだんに使用した味噌スープ仕立て鍋です！牡蠣、穴子、豚肉、鶏肉、タコ、野菜など贅沢に使用しました！※2人前からの注文となります。仕入れ状況により内容が変更になる場合があります。

レモンシャーベット 539円（税込） レモンの爽やかな酸味がお口直しにぴったり！

冷菜

塩茹でえだまめ 429円（税込） 定番のおつまみ。アルコールの分解を助ける役割があり、意外と優秀。

塩だれタタキ胡瓜 539円（税込） まるごと１本叩いて塩だれと和えました。提供スピード最速！No.1

ピリ辛 タラチャンジャ 649円（税込） これは外せないおつまみ界のレジェンド。ピリッと旨辛クセになるおつまみ。

梅水晶 528円（税込） サメの軟骨のコリコリとした食感と甘酸っぱい酸味がクセになる逸品です！

うずらのどんぐり 528円（税込） ウズラの卵を特製ダレで煮詰めました。見た目はドングリそのもの！

生明太鬼おろし(明太ばらこ) 528円（税込） 明太子と大根鬼おろしでさっぱりどうぞ！ザクザクな食感がたまりません！

博多風すもつ 572円（税込） こりっとした食感と噛めば噛むほど口の中に広がる味わいがやみつきになります！

アボカドチーズおかか醤油 638円（税込） アボカドとクリームチーズを和え醤油とおかかで味付けしました！絶品です！

お鍋※2人前～のご注文となります。

守り抜かれた味 銀の牛もつ鍋 1人前2,178円（税込） 当店が自信をもっておススメする逸品！守り抜かれた秘伝の銀スープを是非ご堪能ください！

明太子　～トッピング～ 418円（税込）

柚子胡椒　～トッピング～ 110円（税込）

生にんにく　～トッピング～ 110円（税込）

バター　～トッピング～ 220円（税込）

ニラ倍盛り　～トッピング～ 220円（税込）

お鍋　〆のもの

雑炊セット 418円（税込）

ラーメンセット 418円（税込）

力餅 418円（税込）

追加の牛もつ 1,078円（税込）

追加野菜 682円（税込）

追加銀スープ 418円（税込）

揚げ物

秘伝の鶏唐揚げ　（3ヶ） 462円（税込） 秘伝のたれに漬け込みカラっと揚げた当店自慢のから揚げです！

揚げたてポテトフライ 528円（税込） 定番ポテトフライ！ケチャップはご用意しておりますのでスタッフまでお申し付けください！

九州風フライドポテト 638円（税込） 揚げたてのポテトをバター醤油で味付けし、鰹節をドサっと乗せました！

やわらかタコのから揚げ 869円（税込） 居酒屋定番人気No.１！カラッとジューシー柔らかタコのから揚げ。

濃厚 カニクリームコロッケ 792円（税込） とろっと溢れ出す濃厚カニクリームが絶品！お好みでソースをかけてお召し上がりください！

秘伝の鶏唐揚げ 鬼おろしポン酢　（3ヶ） 517円（税込） みんな大好きさっぱりおろしポン酢で！

いももちチーズ揚げ 693円（税込） もちもちの食感ととろ～りチーズがたまりません！

ごぼうの唐揚げ 693円（税込） ごぼうに醤油味を染み込ませてからりと揚げました！サクサク食感がクセになる！

桜肉

桜肉 赤身刺し 979円（税込） 部位【もも】　とても淡白で癖がなくいただける逸品

桜肉 シロ刺し 979円（税込） 部位【たてがみ脂】あっさりとした脂身で旨味と甘味があります。

極上 馬ヒレ極み刺し 1,419円（税込） 希少部位【テンダーロイン】最もキメ細かく繊細な肉質。とても柔らかい極上の赤身です。

希少!!馬ハツ刺し 1,419円（税込） 希少部位【心臓】馬独特の風味と食感が楽しめる逸品。まるでレバ刺し！

桜肉盛り合わせ 【1人前】 968円（税込） 当店自慢の桜肉を5種1切れで盛り合わせました！※2人前からのご注文となります。