広島創作居酒屋 お酒とヒトサラ 真皿 まざら

メニュー

肉アテ 低温調理済

コウネ刺 にんにく醤油 2,300円（税込）

牛ハツ刺 和マスタード醤油 950円（税込）

白センマイ刺 1,600円（税込）

炙り牛レバー 1,350円（税込）

砂肝と白葱のアヒージョ[バケット付] 1,500円（税込）

白肝のパテ ～ヴィンテージマーマレード～ 990円（税込）

野菜アテ

真皿のきゅうりの浅漬け 750円（税込）

人参のでしゃばりカラムーチョ 550円（税込）

真皿のポテトサラダ 750円（税込）

焼き野菜のバーニャカウダ 1,350円（税込） .

タコとザクザクセロリのマリネ 980円（税込）

旬野菜と季節のフルーツサラダ 1,200円（税込）

奈良漬のクリームチーズ和え 800円（税込）

かぼちゃのクリームチーズ和え[バケット付] 800円（税込）

魚アテ

刺身 盛り合わせ 2,400円（税込）

真皿のガリしそ〆さば 1,350円（税込） .

塩昆布としば漬けのカルパッチョ 1,100円（税込）

海鮮胡麻ユッケ 1,500円（税込）

天使の海老のカンジャンセウ 1,600円（税込）

海老とアボカドの和風グラタン 1,100円（税込）

肉屋の本気！真皿のヒトサラ

漬けアボカドと大人のローストビーフ 1,950円（税込）

ねぎ塩牛タンステーキ 3,200円（税込）

タンシチュー 2,900円（税込）

本日のステーキ 3200円(税込)～

鉄板牛ハラミのステーキ 3,200円（税込）

ハンバーグ～ジャポネーゼソース～ 1,850円（税込）

牛ヒレカツ[2個]～イカスミ・バジルソース～ 2,980円（税込） ※1個1000円(税込)で追加注文承ります

揚げ物

一夜干し手羽先の唐揚げ[4本] 920円（税込）

ジャバラのフライドポテト～アンチョビバター～ 950円（税込）

真皿の牡蠣フライ[2個] 1,100円（税込）

白肉の天ぷら 1,250円（税込）

ものすごい海老の紫蘇チーズ春巻き 1,050円（税込）

話題のヒトサラ

パスタ

真皿のボロネーゼ 2,500円（税込）

〆ご飯もの

真皿の土鍋ご飯[お茶碗2杯分一合] ～本日のお肉と旬野菜～ 2900円(税込)～ ※詳細は、店舗にてメニューをご覧ください※30～40分お時間をいただきます

デザート

季節のジェラート 750円（税込）

抹茶のティラミス 750円（税込）

意思の固いプリン 750円（税込）