鉄板風土 すずらん

メニュー

■特製辛味噌だれ鉄板焼

【特製辛味噌だれ鉄板焼】 - すずらん自家製辛味噌だれ。独特の甘辛い味わいはやみつき必至。肉汁とからめればさらなる旨味を引き出す至極の逸品。

MIX 1,410円（税込） 当店人気NO.1。牛ホルモン含むおまかせ3種

牛カルビ 1,080円（税込） 濃厚な牛肉の風味とジューシーな食感。

牛ホルモン 1,080円（税込） 厚みのある脂が口の中でとろける小腸。

豚バラ 860円（税込） 言わずと知れた人気の部位。ジューシーで旨味と甘みのバランスの良さ。

鶏もも 860円（税込） 濃厚な旨味とジューシーでほどよい弾力。

【トッピング】温玉/ねぎ/キャベツ/うどん　 各220円(税込)

ごはん 220円（税込）

■サラダ

特選和牛コウネ焼しゃぶと春菊のサラダ 1,740円（税込） 春菊の心地よい苦みがちょっと大人のサラダ。ごまわさびドレッシングでどうぞ。

広島野菜のごちそうグリーンサラダ 1,410円（税込） 広島野菜を中心に新鮮でおいしいサラダを。和風醤油ドレッシングでどうぞ。

■一品

パリパリ冷やしピーマン 特製肉味噌ぞえ 640円（税込） まさかの冷やした生ピーマン。やみつき必至の一皿。

カリっとろ厚揚げ豆腐 月見にら豆腐 640円（税込） まさに「カリとろ」の熱々な厚揚げ。月見にら醤油がくせになります。

特製肉味噌きゅうり 530円（税込） にんにく香る特製肉味噌。ビールにぴったりな人気の一皿。

山芋WASABI 530円（税込） シャキシャキ山芋短冊を刻みわさび等で醤油に漬けました。

たまごたっぷりマカロニサラダ 420円（税込） 濃厚な卵の風味がたまらないマカロニサラダ。

塩ゆで落花生 420円（税込） 素材の風味そのまま、素朴な味わい。やみつき必至。

あのフライドポテト 420円（税込） いつものあのフライドポテト。安心の一皿。

わさび感じる枝豆 420円（税込） わさび塩で食べる大人な枝豆。

THE ガーリックバケット 420円（税込） 鉄板焼屋さんの大定番メニュー。ガーリック好きにはたまらない一皿。

■鉄板焼・逸品

【数量限定】特選和牛 今夜の赤身肉ステーキ　150g 3,280円（税込） 厳選した牛もも・ランプ肉等の赤身肉を厚切り、ミディアムレアに仕上げます。わさび醤油・岩塩・おろしポンズでどうぞ。

【数量限定】特選牛 今夜の赤身肉ビーフカツレツ　150g 3,280円（税込） 厳選した牛もも・みすじ肉等の赤身肉をダイスカット、ミディアムレアに仕上げます。マスタード醤油・岩塩・おろしポンズでどうぞ。

厳選肉厚 サーモンときのこのソテー 2,180円（税込） 人気の高い肉厚なサーモンを仕入れました。きのこと合わせてどうぞ。

地タコとブロッコリーのガーリックソテー 1,960円（税込） ガーリックの香りがたまらない。一度は試してもらいたい自信作。

特選牛コウネ鉄板焼 月見おろしポンズ 1,740円（税込） 広島名物コウネ。さっと炙って仕上げる人気の一皿。

ぷりぷり海老マヨと旬野菜焼 1,410円（税込） 言わずと知れた人気の一皿。旬野菜焼と合わせてどうぞ。

厳選彩り旬野菜焼盛合せ 1,410円（税込） 彩りがきれいな旬野菜がたくさん。鉄板焼ならではの美味しさをどうぞ。

特製ミートソース 旬野菜チーズ焼 1,410円（税込） とろーりチーズと特製ミートソースがたまらない。新しい旬野菜焼をどうぞ。

ジャーマンソーセージ5種盛り合わせ 1,410円（税込） バラエティー豊かなプロッシェンソーセージ・チョリソー・ハーブブラックペッパー・カレー味の5種。ビールやハイボールとどうぞ。

鷄ももと厚切りたまねぎの照焼き 970円（税込） みんな大好き照焼き味。鶏ももとたまねぎのまさかの出会い。

鷄せせりと観音ねぎのレモンバター 970円（税込） ぷりぷリコリコリのせせりと観音ねぎを鉄板で焼きあげます。さっぱり塩レモンバターと合わせてどうぞ。

音戸ちりめん入りアンチョビキャベツ 750円（税込） 広島音戸産ちりめん使用。箸が止まらないキャベツのにんにく焼。

すずらん風とんぺい 750円（税込） 創業当時からの人気メニュー。ねぎたっぷりのすずらん風とんぺい。【オススメトッピング：ふわとろ山芋orとろ～りチーズ各220円(税込)】

ごま油香る焼枝豆 420円（税込） ごま油の香りが食欲をそそる。当店大人気メニュー。

■〆

すずらんのガーリックライス 1,080円（税込） 鉄板焼屋さんの大定番メニュー。にんにく控えめの上品な仕上げです。

焼むすび 2ヶ　特製肉味噌ぞえ 530円（税込） 香ばしく焼いたおむすび。自慢の肉味噌と合わせてどうぞ。

■甘

メープルたっぷり ハニーバケット バニラアイス添え 750円（税込） 創業当時からの人気メニュー。すずらんの〆と言えばコレ。