炭火焼肉 萬まる 大町店

メニュー

【特選焼肉】

黒毛牛特上カルビ 2,068円（税込） 焼肉の王様。肩バラの中にある三角バラ。霜降りが多く、柔らかい高級な部位。

黒毛牛カルビ 1,518円（税込）

ねぎ塩ハラミ 1,408円（税込） 薄切りのハラミにネギを巻いてどうぞ。

上ハラミ 1,518円（税込） 横隔膜。ハラミの中でも肉厚な部位。

厚切りハラミ(サガリ) 1,100円（税込） 横隔膜。厚切りで肉々しい。

和牛上ロース 1,760円（税込） 背中のお肉。カルビに比べて少しあっさり目。

和牛ミスジ 2,068円（税込） 薄肩甲骨の裏にある腕肉の一部。柔らかく肉の味も濃い部位。1頭から2～3キロ程度しか取れない希少部位。

黒毛牛ざぶとん 2,068円（税込） 肩ロースの下に位置する希少部位。特上ロース。

焼きしゃぶ(玉子付き) 1,430円（税込） 焼いて卵たれでどうぞ。

名物！中落ちカルビ 990円（税込） ご飯にあう♪

特上中落ちカルビ 1,320円（税込） 和牛の中落ち。骨に近い部位なので味が濃い。

土鍋ご飯専用カルビ 748円（税込） 薄切りでお召し上がりやすいのでお子さまにもピッタリ！

【特選焼肉 塩物】

コウネ 1,089円（税込） 【売り切れ御免!!】広島人の定番メニュー「コウネ」。厳選した牛の前バラを極薄カットして、サッと炙り焼き。旨みたっぷりのお肉を、レモンでさっぱりとどうぞ。

特上タン(厚切りor薄切り) 1,760円（税込） 【選べる厚み！】一頭から2～3人前しかとれないタン元を厚切りで。さっと炙ってこだわりの結晶塩でお召し上がりください。厚切りなので肉の旨みをダイレクトに感じられます。売り切り次第終了です!!

タン盛り合わせ 1,650円（税込）

ねぎ塩タンカルビ 1,100円（税込）

タン塩 1,210円（税込）

【鶏・豚】

トントロ 572円（税込）

六穀豚ロース 572円（税込）

六穀豚カルビ 572円（税込）

ソーセージ 440円（税込）

鶏モモ 550円（税込）

セセリ 572円（税込）

【ホルモン】

特選ホルモン(味噌or塩or辛味噌) 715円（税込） 牛の小腸。脂がたっぷりついています。噛むほどに旨味が増します。ぷりぷりの脂をお楽しみください。

シマチョウ(味噌or塩or辛味噌) 770円（税込） 牛の大腸。あっさりとした脂で、ホルモンに比べ皮にしっかりと旨味があります。

上ミノ(味噌or塩or辛味噌) 880円（税込） 牛の第一胃。肉厚の部分だけを使用しています。歯ごたえのある食感をお楽しみ頂くため、丁寧に包丁を入れています。

ハツ(塩) 660円（税込） 牛の心臓。鮮度が命。食感が人気のメニューです。

レバー(塩) 660円（税込） 牛の肝臓。ビタミンA、ビタミンB2、鉄分が豊富に含まれています。

センマイ(味噌or塩or辛味噌) 660円（税込） 牛の第三胃 独特の触感とたれの旨味がたまらない

のどぶえ(味噌or塩or辛味噌) 550円（税込） 豚の声帯。軟骨の中でも肉厚でビールとの相性抜群！

がり(味噌or塩or辛味噌) 660円（税込） 豚の食道。絶妙な食感を出すために一つ一つ包丁でたたいています。肉の旨味と歯ごたえが絶品。

【盛り合わせ】

萬まる盛り 小/中/大 1780円～ 【お得な特選盛合せ】厳選した肩ロース・ウデ・サーロイン・バラ・モモなどの特選肉の「切落とし」や「端っこ」など、少しだけ見た目が落ちる部位を集めたお得な盛り合わせです。迷った方は、是非お試しください！

沼る！ホルモン盛り合わせ赤/白 1,650円（税込） 新鮮な内臓肉だけを厳選、その日のおススメを数種類盛り合わせました。色々な味・食感をお楽しみください。ホルモン専門店の納得の「一皿」です！

【セットメニュー】※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。予めご了承ください。

特選盛り合わせ 2～3人前 5,148円（税込） 特上タン・ざぶとん・ミスジ・上ハラミ 全4品

満腹セット 3～4人前 4,268円（税込） 牛バラスライス・中落ちカルビ・サガリ・カルビ・豚カルビ・ホルモン・鶏もも 全7品

ファミリーセット 2～3人前 2,838円（税込） 牛バラスライス・中落ちカルビ・サガリ・豚カルビ・鶏モモ・ソーセージ 全６品【名前の通り小さなお子様がいる時はこれがおススメ!!】

カルビ盛り合わせ　 2～3人前 3,608円（税込） ざぶとん・カルビ・中落ちカルビ・土鍋専用カルビ

豚鶏MIXセット 2～3人前 1,760円（税込） 豚ロース・豚カルビ・トントロ・鶏もも・セセリ 全5品

サムギョプサルセット 1,518円（税込） キムチ・ナムル・味噌を併せ提供します。

【海鮮】

海鮮3種 2,530円（税込） 炭火で焼いた海鮮は、旨味がギュッと閉じ込められ、香ばしく美味しさが格段にアップ！

海老(1尾) 528円（税込）

イカ(1杯) 968円（税込）

ホタテ(1個) 440円（税込）