壽ゑ廣餃子立町店

すえひろぎょうざ　たてまちてん

10種の生薬を練り込んだ店舗仕込みの生餃子

壽ゑ廣餃子立町店

広島県広島市中区立町1-12 イナリビル1F

店舗仕込みの自家製生餃子飲み放題2Ｈ税込1800円

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店舗詳細

最寄駅	最寄駅立町
ジャンル	ジャンル居酒屋
料金	平均予算 2001～3000円平均：ディナー平均2000円～2500円
席数	席数 40
アクセス	アクセス路面電車／広島電鉄立町電停下車、八丁堀電停下車、ともに徒歩3分。徒歩／中の棚大明神となり・広島信用金庫裏口
営業時間	営業時間月、水～日: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30）

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メニュー

メニュー: 鶏たたき 540円（税込）鶏の美味しさを最大限。表面は香ばしく中はしっとり。中央には卵黄を落として自家製の旨味ポン酢で仕上げています。ネギや柚子胡椒でお召し上がりください。; 牛レバー刺し　※特殊低温調理 880円（税込）今では飲食店で食べられなくなったレバ刺しを特殊な低温調理で完全再現！レバー独特の味や滑らかな舌触りもまさに生食感！数量限定の商品ですのでお早めにどうぞ。（検査もクリアしている商品ですので安心してお召し上がりください）
《おすすめ》: 黒餃子（焼or水) 420円（税込）にんにくが入った定番餃子。; 白餃子（焼or水) 420円（税込）にんにくとニラを抜いた、いつでも食べられる餃子。; 薬膳汁餃子一人前五個 480円（税込）壽ゑ廣の生餃子をモッチモチ汁餃子でお召し上がりください。当店こだわりの薬膳スープに浸したイチ押しの一品。; 広島牡蠣餃子（焼or揚）一人前五個 580円（税込）広島県産の牡蠣の旨味をそのままに丸ごと1個を大葉とともに皮で包み込みました。口いっぱいに広がる牡蠣の旨味！一度食べればヤミツキです！※数量限定; にんにく胡麻だれ 90円（税込）; 黒酢香味だれ 90円（税込）; 赤みそ生姜だれ 90円（税込）; カレーだれ 90円（税込）
《餃子といっしょに》: ばりばりピーマン 350円（税込）ピーマンはビタミンCやβ-カロテンなどの栄養素がたっぷり！ハリのある青々としたピーマンをそのままバリッ。; パクチー盛り 390円（税込）消化を促し助ける効果があるパクチー。パクチー愛好家「パクチスト」の方は是非。餃子のみならず色んな料理と合わせてお召し上がりください。; 薬味極み７種 490円（税込）大葉・みょうが・しらがねぎ・青ねぎ・しょうが・にんにく・パクチー
《肴》: 肉味噌豆腐 490円（税込）なめらか絹ごし豆腐にピリ辛肉味噌がベストマッチ。カロリー控えめで高タンパク質。; チャンジャ 420円（税込）; ザーサイ 230円（税込）パリッとした歯切れのいい食感のザーサイ。鉄分が多く、なんと小松菜の約４倍。ちょっとしたお酒のあてにどうぞ。
《一品》: 壽ゑ廣の麻婆豆腐 780円（税込）辛さと痺れ、旨味とコクはまさに本格中華。壽ゑ廣オリジナルの麻婆豆腐をぜひ一度。; 海老チリ 680円（税込）; コク旨い麻婆春雨 540円（税込）; 海老マヨ 680円（税込）; 麻辣炸浸魚 720円（税込）中はフワッと外はカリっと揚げた魚に辛みの効いた特製ダレと香味が食欲を掻き立てます。; 青梗菜ともやし炒め 480円（税込）チンゲンサイは強い抗酸化作用と、もやしで疲労回復や代謝の活性化も。挽き肉であっさり中華炒め。油少なめ仕上げ。; 壽ゑ廣の薬膳スープ 250円（税込）鶏と豚から出汁を取り、そこへ陳皮や八角など10種以上の生薬をブレンドした、壽ゑ廣こだわりの薬膳スープ。美容や体質改善にまずは一杯。
《菜》: 香味野菜と豆腐のサラダ 690円（税込）香味野菜をふんだんに混ぜ込んだ香り豊かなサラダとなめらか絹豆腐を合わせた爽やかなサラダ。; 蒸鶏のチョレギサラダ 580円（税込）; 塩だれタタキきゅうり 380円（税込）; 冷やしトマト 390円（税込）トマトには美肌効果や風邪予防に役立つビタミンCが豊富。お口直しにもどうぞ。
《肉》: 若鶏の朝天唐揚げ 720円（税込）朝天辣椒という大ぶりの唐辛子を使用した唐揚げ。若鶏のジューシーさと朝天辣椒の痺れる辛さがより食欲をそそります。; 油淋鶏 740円（税込）当店で餃子に次ぐ人気商品がこの油淋鶏★衣はザクっと中身はジューシー！酸味と香味の効いた特製ダレが食欲をそそります。; よだれ鶏 540円（税込）低温調理だから、中までしっとりと柔らかい。下には中華味噌ベースの自家製コク旨だれ、上にはサッパリとしたネギ塩をあしらえました。辛味がお好きな方は卓上の自家製ラー油で調整ください。夜でもあまり気にならない低カロリー高タンパク質の最高のおつまみです！; 焼豚足 580円（税込）女性に隠れファンの多い豚足。軟らかく炊いた豚足を香ばしく焼き上げました。身はぷるぷるでコラーゲンそのもの。ビタミンBも豊富。
《揚》: 姫渡りガニの唐揚げ 650円（税込）小ガニを丸ごと唐揚げにしたカルシウム豊富なおつまみ。このピリ辛味付けと食感がお酒によく合う。; 揚芋　インカのめざめ 560円（税込）北海道名産のジャガイモ「インカのめざめ」のポテトフライ。ねっとりと甘みのあるジャガイモは一味違います。; 乳酪包 480円（税込）たっぷりチーズを餃子の皮で巻いて揚げたものがチーズポー。お酒のあてや女性やお子様にも喜ばれる一品です。
《珍》: 牡蠣ジャン　殻付き二個 820円（税込）生牡蠣のケジャン風; 瀬戸内レモンくらげ 390円（税込）食べれば分かる良質なクラゲ。コリコリ食感でサッパリとしたレモンの味付けがまたヤミツキになる。; 牛レバー刺し　※特殊低温調理 880円（税込）今では飲食店で食べられなくなったレバ刺しを特殊な低温調理で完全再現！レバー独特の味や滑らかな舌触りもまさに生食感！数量限定の商品ですのでお早めにどうぞ。（検査もクリアしている商品ですので安心してお召し上がりください）
《汁なし担々麺》大盛り +100円（税込）: 汁なし担々麺 750円（税込）小辛・中辛・大辛　10種類以上の生薬からなる自家製辣油とこだわりブレンドの山椒から作る汁なし担々麺。痺れる辛さがたまらない、やみつきになる一品です。; 温玉 80円（税込）; 追い飯 100円（税込）
《飯》