韓国焼肉居酒屋 広島熟成ホルモン スグソン コプチャン

メニュー

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クリスピーチキン　　６種類のフレー＾バー 3個550円　5個860円 ・プレーン　・ヤンニョム　・ハニーマスタード　・チーズスノー　・チリマヨネーズ　・ガーリックペッパー★限定フレーバーあります。

チーズトッポギ 850円（税込） 韓国の屋台料理の定番と言ったらこれ！！甘味の後にピリ辛のコチュジャンが顔を出してくるにくいやつ。チーズとの相性は間違いなし♪

◆ 迷ったらこれ！！ ◆

サムギョプサルセット（白菜キムチ、大根ナムル、サンチュ、大葉、青唐辛子、にんにくスライス） 1,690円（税込） 全国より厳選した黒豚の三枚バラを使用したサムギョプサルです。専用の鉄板で焼いたお肉は余分な脂が流れ落ち、お肉と脂の甘味が丁度よい比率になります。お好きなおかずや野菜と一緒に巻き巻きしてお召し上がりください。※ご注文は二人前より承ります。

モッパンUFO　（クリスピーチキン、ソットック、チーズボール、季節の野菜） 3,200円（税込） 見た目にも楽しいモッパンUFO♪クリスピーチキンのフレーバーは6種類から2つチョイス！クリスピーチキンやチーズボールや、ソットックなど人気商品にトロトロチーズをディップしながら食べると、盛り上がること間違いなしの一台です♪

プデチゲ　（野菜盛り、ホルモン、スパムハム、ソーセージ、トッポギ、乾麺、カマンベールチーズ） 1,620円（税込） 季節を問わず人気のピリ辛鍋のプデチゲです。たっぷりの野菜に、ホルモン、スパムハム、トッポギ、ソーセージ、インスタントラーメンに丸ごとカマンベールチーズをのせた迫力満点！辛さも5段階から選べ、辛いのが苦手な方も、得意な方も満足いただける韓国の大衆鍋です。※ご注文は二人前より承ります。

◆ 名物　黒豚熟成ホルモン ◆

がり（気管） 500円（税込） 脂は少なく旨味は高く、しっかりとした歯ごたえがあります　※塩・味噌・ピリ辛より下味をお選びください。

のどがしら（喉元） 500円（税込） お肉なのにコリコリしていて、たん（舌）の風味も感じられます　※塩・味噌・ピリ辛より下味をお選びください。

のどぶえ（声帯） 500円（税込） 柔らかく、きくらげのような食感の軟骨です。たん（舌）のような味わいがギュッと詰まっています　※塩・味噌・ピリ辛より下味をお選びください。

はつ（心臓） 500円（税込） 筋線維のシャキシャキとした歯触りが楽しめます。疲労回復や美容にも効果的らしいです　※塩・味噌・ピリ辛より下味をお選びください。

れば（肝臓） 500円（税込） 栄養満点！牛レバーよりも食べやすいという声も多いです　※塩・味噌・ピリ辛より下味をお選びください。

がつ（胃） 500円（税込） 脂が少なく、さっぱり淡泊な味わい。コリコリとした歯切れのいい食感です　※塩・味噌・ピリ辛より下味をお選びください。

生ほるもん（大腸） 500円（税込） もつの定番部位！噛むほどに深い味わいを楽しめます　※塩・味噌・ピリ辛より下味をお選びください。

てっぽう（直腸） 500円（税込） 豚の腸の中でも、最も味がいいとされる部位です。プルプルの脂と程よい弾力を生かすには、焼き加減が大事！　※塩・味噌・ピリ辛より下味をお選びください。

◆ 牛ホルモン ◆

ミノ 780円（税込） 一番目の胃袋　※塩・味噌・ピリ辛より下味をお選びください。

ハチノス 580円（税込） 二番目の胃袋　※塩・味噌・ピリ辛より下味をお選びください。

シマチョウ 580円（税込） 翌日に脂が残らないあっさり　※塩・味噌・ピリ辛より下味をお選びください。

和牛ぷりぷりほるもん 780円（税込） 和牛のあまい脂をお楽しみください。

◆ サムギョプサル ◆

サムギョプサルセット（１人前） 1,690円（税込） <サムギョプサル／サンチュ／大葉／にんにくスライス／青唐辛子／キムチ／大根ナムル／もやしナムル>サム（３）ギョプ（層）サル（肉）とは、『３層の豚のバラ肉』という意味。余分な脂を落とし旨味を凝縮した豚肉にサムジャン（味付け味噌）やネギ・ニンニクなどと一緒にサンチュにくるんであっさりと食べられます。　※２人前より承ります。

ねぎ塩サムギョプサルセット（１人前） 1,800円（税込） <ねぎ塩サムギョプサル／サンチュ／大葉／にんにくスライス／青唐辛子／キムチ／大根ナムル／もやしナムル>※２人前より承ります。

追加サムギョプサル（１人前） 840円（税込）

追加ねぎ塩サムギョプサル（１人前） 950円（税込）

２種盛りサムギョプサルセット　１人前（２人前分） 3,300円（税込） <サムギョプサル／ねぎ塩サムギョプサル／サンチュ／大葉／にんにくスライス／青唐辛子／もやしナムル／キムチ／大根ナムル>

トッピング -

◆ おすすめメニュー ◆

レバ刺し 1,100円（税込） 当店の刺しものは低温調理にてご提供しております

生ハム牛ユッケ 980円（税込）

白センマイ刺し 750円（税込） 当店の刺しものは低温調理にてご提供しております

牛タン塩ダレ 780円（税込）

牛タン塩 1,100円（税込）

ネギタン塩 1,200円（税込）

広島名物！！コウネおろしポン酢 900円（税込）

牛カルビ 580円（税込）

上カルビ 760円（税込）

牛ハラミ 760円（税込）

ヘルシーロース 760円（税込）

とんとろ／豚かるび／鶏ナンコツ　各 530円（税込） ※塩・味噌・ピリ辛より下味をお選びください。

ウィンナー 530円（税込）

厚切りベーコン 530円（税込）

ピリ辛鶏せせり 450円（税込） ぷりぷり食感を求めるならコレ！

ピリ辛はらみ 450円（税込） リピ率NO.１

ピリ辛とんちゃん 450円（税込） 全世界が泣いた！！

◆ 大人気！！韓国チキン ◆

モッパンUFO　１台 3,300円（税込） <クリスピーチキン２種類／ソットク／チーズボール>※クリスピーチキンは⇒（プレーン・こしょう／ヤンニョム／ハニーマスタード／チリマヨネーズ／ガーリンクペッパー／チーズスノー）の６種類から２種類を選んでね！！

クリスピーチキン　単品３個　各 3個550円　5個860円 ※単品５個　各：860円(税込)　<プレーン・こしょう／ヤンニョム／ハニーマスタード／チリマヨネーズ／ガーリンクペッパー／チーズスノー　>

<炒>チキンフォンデュ　２人前 2,620円（税込） ３人前：3930円(税込)

<炒>チキンタッカルビ　２人前 2,840円（税込） ３人前：4260円(税込)