フランス料理 リュカ

メニュー

ディナーメニュー - Menu Diner -　※ディナーはコース予約のみ（席のみ予約不可）

王道フレンチフルコース 7,000円（税込） ■アミューズ ■オードヴル2品 ■スープ ■魚料理 ■グラニテ ■肉料理 ■デザート 又は チーズ ■コーヒー 又は 紅茶 ■パン ※写真はイメージです。

特別フレンチフルコース 8,800円（税込） ■アミューズ ■オードヴル3品 ■スープ ■魚料理 ■グラニテ ■肉料理 ■デザート 又は チーズ ■コーヒー 又は 紅茶 ■パン ※写真はイメージです。

オードヴル - Hors-D'oeuvre -

牡蠣とジャガイモのニョッキ コース料金に含む - Gnoccihi de pommes de terre aux huitle -

自家製豚肉のソーセージ レンズ豆添え コース料金に含む - Saucisse de porc a la maison aux lentilles -

帆立貝とカリフラワーのサラダ仕立て コース料金に含む - Salade de chou-fleur et St-Jacques -

海老のムース　パプリカのソース コース料金に含む - Mousse des Crevettes sauce poivrons -

シェフのお任せスペシャルフレンチフルコース 5,500円（税込） ■アミューズ ■オードヴル3品 ■スープ ■魚料理 ■グラニテ ■肉料理 ■デザート 又は チーズ ■コーヒー 又は 紅茶 ■パン ※写真はイメージです。

子牛のタンとジャガイモのサラダ コース料金に含む - Salada de langue de veau et pommes de terre -

本日のスープ - Soupe du jour -

本日のスープ コース料金に含む - Soupe du jour -

本日の鮮魚を使った料理 - Le plat du joer poisson -

本日の鮮魚を使った料理 コース料金に含む - Le plat du joer poisson -

お肉料理 - Plat de viande-

広島県産牛肉のロースト　マスタードソース コース料金に含む - Roti de boeuf hiroshima sauce moutarde -

鴨胸肉のロースト　緑コショウソース コース料金に含む - Supreme de canard roti,sauce poivre vert -

牛胃袋のトマト煮込み　フォアグラ添え コース料金に含む - Tripes a la mode de caenet foie gras -

エゾ鹿肉のハンバーグステーキ ブルーベリーソース コース料金に含む - Steck de hamburge au chevreuil sauce myrtille -

子牛のクリーム煮 コース料金に含む - Blanquette de veau -

デザート - Les Plats de Dessarts -

ホワイトチョコレートのムースとヨーグルトのシャーベット コース料金に含む - Mousse de chocolat blanc et solbet de yaout -

クリームブリュレとマーマレードのアイスクリーム コース料金に含む - Creme brulee et glace de mamelade -

ガトーショコラと黒糖のアイスクリーム コース料金に含む - Gateau chocolat et solbet des pommes -

クリームチーズのムースと白ゴマのアイスクリーム コース料金に含む - Mousse de fromage et glace de sesame -

チーズ - Le Fromage -

フルムダンベール コース料金に含む - Forum d'ambert -

カマンベール コース料金に含む - Camanbert -

シェーブル コース料金に含む - Chevre -

ポンレベック コース料金に含む - Pont-leveque -

コースセットドリンク - cafe' ou expresso ou the -

コーヒー/エスプレッソ/カフェオーレ/紅茶 コース料金に含む - cafe' ou expresso ou the -