和食 / 本通り 然然のメニュー
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本通り 然然
本通り 然然
ほんどおりささ
炉端焼きを気軽に楽しむ
本通り 然然
広島県広島市中区本通6-14
「藁炙り焼き」 こだわりの「原始焼き」
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藁炙り刺
おまかせ藁炙り盛り 7種/5種/3種
本マグロ藁炙り 中トロ/赤身
藁炙りサーモンカルパッチョ 1,500円(税込)
〆サバ藁炙り 1,200円(税込)
サーモン藁炙り 1,200円(税込)
カツオ藁炙り 1,200円(税込)
和牛藁炙りたたき 2,500円(税込)
炭火焼
サバ幽庵焼き 1,000円(税込)
穴子炭火焼き 1,800円(税込) 白焼/タレ焼
サケ塩麹焼イクラおろし 1,800円(税込)
本マグロねぎま串焼 1,500円(税込) タレ/塩
エイヒレの炙り 700円(税込)
水イカゲソ一味焼き 700円(税込)
穴子肝串焼き(1本) 500円(税込)
和牛ロース炭火焼き 3,000円(税込) (ハーフ対応可)
和牛イチボ炭火焼き 2,800円(税込) (ハーフ対応可)
近江鴨ねぎ串炭火焼 600円(税込)
広島名物せんじがら炭炙り 600円(税込)
薪焼・炙り刺
活穴子薪炙り刺 1,800円(税込)
サワラ薪炙り刺 1,200円(税込)
本日の青魚薪炙り刺 1,200円(税込)
本日の白身魚薪炙り刺 1,200円(税込)
平木貝薪炙り刺 1,200円(税込)
イベリコ豚ロース薪焼 1,600円(税込)
和牛コウネ薪炙り 1,200円(税込)
お造り
おまかせ刺身盛り 7種/5種/3種 仕入れにより、当日の内容が変わります
単品お造り 1,000円~ 仕入れにより、当日ご提供できる内容・価格が変わります
煮物
キンキ煮付 時価
のどぐろ煮付 時価
天然鯛かぶと 2,500円(税込) 煮付/酒蒸し
ハマチかま煮付 時価 1,200円~
揚物
海鮮クリームコロッケ 1,200円(税込)
穴子天麩羅 1,600円(税込)
地アジレアフライ 1,000円(税込) サイズにより価格が変わります
自家製季節野菜のがんす 800円(税込)
穴子骨せんべい 400円(税込)
お野菜
おまかせ然然サラダ 1,800円(税込)
ブッラータチーズと季節のフルーツサラダ 1,800円(税込)
フルーツトマトと生湯葉のカプレーゼ 800円(税込)
鮨
本日の握り鮨 料金は種類に応じます
にぎり単品 料金は種類に応じます
海鮮太巻 2,800円(税込) 8切り
グルメちゃんからのコメント
サケ塩麹焼イクラおろし・・・苦くもあり甘くもあるにゃ
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